Ринок плодоовочевої продукції: зростання пропозиції капусти та перша молода картопля

На торговельному майданчику EastFruit Trade Platform спостерігається збільшення кількості оголошень. Активніше почали працювати постачальники з Узбекистану, Єгипту та Туреччини, а також знову з’явилися пропозиції з Таджикистану та Греції. Водночас учасники з Польщі та Казахстану знизили свою активність. Загалом за тиждень на платформі була представлена продукція з 10 країн, де лідерами за кількістю оголошень стали Україна, Узбекистан та Єгипет.

Найпопулярнішим товаром залишається білокачанна капуста, обсяги продажу якої продовжують зростати. У сегменті овочів борщового набору збільшилася пропозиція буряку, картоплі та цибулі. Зокрема, на ринку з’явилася перша молода картопля, яку постачають із Єгипту та фермерських теплиць півдня України. Натомість продаж моркви та пекінської капусти скоротився, а синю капусту і зелень почали пропонувати частіше.

У фруктовому секторі лідером продажів залишається яблуко. Продавці з Узбекистану активно реалізують виноград, головним покупцем якого з Молдови виступає Румунія. Пропозиція груші за тиждень суттєво зменшилася, через що цей фрукт вибув із переліку товарів, що найчастіше продаються. Варто зазначити, що запити на купівлю продукції минулого тижня учасники розміщували рекордно рідко, а найбільший попит мали яблука та ріпчаста цибуля.

Щодо цінової ситуації в Україні, то на ринку зафіксовано здорожчання моркви та часнику. Водночас буряк та зелена цибуля подешевшали. Тепличні комбінати розпочали продаж огірків нового обігу. «Ціни на які традиційно вищі за імпортні», що призвело до зростання максимального цінового рівня на цей овоч. Також третій тиждень поспіль продовжують знижуватися ціни на виноград.