Ринок органічної сої: площі під посівами зростають

Дослідження ринку органічної сої в країнах ЄС та ключових третіх країнах показало значне зростання площ під посівами сої в період з 2017 по 2022 роки, – з 60 тис. га до 155 тис. га відповідно.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на organicinfo.

За той самий час виробництво сої в ЄС зросло в два рази – з 144 тис. тонн у 2017 до 280 тис. тонн у 2022 році.

У 2022 році найбільшими виробниками сої в ЄС були Франція, Австрія, Румунія, Німеччина та Італія, які разом виробляють більше 90% сої в ЄС, і ці ж країни також є найбільшими споживачами сої. Водночас ринок ЄС дуже залежний від імпорту органічної сої з третіх країн, імпортує майже 40% необхідного обсягу.

Найбільшими виробниками органічної сої в світі є Китай, США, Канада, Індія та Того. Причому Того найшвидше розвиває виробництво органічної сої, збільшивши його в чотири рази з 2017 по 2022 рік.

За даними звіту «Імпорт органічної агропродовольчої продукції до ЄС. Ключові досягнення 2023.», Того є найбільшим постачальником органічної сої в ЄС, друге місце посідає Україна.

За висновками дослідження, при найгіршому сценарії до 2027 року виробництво органічної сої в ЄС зросте на 53%.

Для довідки: дослідження ринку органічної сої було проведено протягом 2023-2024 років на замовлення Агентства з розвитку та просування органічного сільського господарства Франції (Agence BIO).