Прогнози цін на цибулю: від рекордного мінімуму до максимуму

Команда EastFruit провела анонімне опитування серед учасників телеграм-каналу «Новини EastFruit» та торгових платформ «УкрОпт» і «EF Trade Platform», щоб дізнатися очікування ринку щодо оптових цін на цибулю у вересні-жовтні 2025 року, пише propozitsiya.com.

Прогнози виявилися дуже різними — жоден із запропонованих варіантів не набрав і третини голосів, а кожен із них отримав принаймні 10%. Це свідчить про те, що ринок ще не сформував чіткого бачення, якими будуть ціни в новому сезоні.

Найбільше — 29% — респондентів вважають, що цибуля восени буде коштувати менше 20 центів США за кілограм, тобто дешевше 8,3 грн/кг за нинішнім курсом. Якщо прогноз справдиться, це буде одна з найнижчих цін за останні роки — винятком залишається лише період пандемії, коли ринок був у нестандартному стані.

Водночас чверть опитаних очікує, що ціни навпаки зростуть до рівня 30–40 центів за кілограм. Якщо так і станеться, це буде історично висока ціна для періоду збору врожаю, за винятком 2022 року. Тоді пропозиція цибулі різко скоротилася через окупацію основних регіонів вирощування, і ринок змушений був покривати дефіцит за рахунок дорогого імпорту.

Ще 19% респондентів вважають, що ціна перевищить 50 центів, а 10% очікують ціну в межах 40–50 центів. Цілком можливо, що саме виробники віддали перевагу цим варіантам.

Цікавий факт: найменше голосів (18%) отримав, здавалося б, найреалістичніший варіант — від 20 до 30 центів за кілограм. Саме в цих межах ціни зазвичай трималися у вересні-жовтні в попередні роки, якщо не враховувати виняткові ситуації.

Для порівняння: у 2024 році середня оптова ціна на цибулю у вересні-жовтні коливалась від 9 до 10 грн/кг. У 2023 році вона була нижчою на 2 гривні, але в доларах залишалася на тому ж рівні.

Очікування гравців ринку на осінь 2025 року демонструють нестабільність і невизначеність ситуації. Багато залежатиме від погодних умов, обсягів врожаю, а також політичних та економічних факторів.