Попит на помідори провокує зростання цін

Минулого тижня в Україні помітно зросли ціни на тепличні помідори, повідомляють аналітики проекту EastFruit. Причиною такого стрімкого подорожчання стала недостатня пропозиція даної продукції на ринку через завершення сезону. Підтримку цін у цьому сегменті також надає ажіотажний попит на тепличні овочі з боку українських споживачів напередодні новорічних свят.

За даними щоденного моніторингу проекту, на сьогоднішній день томати надходять у продаж за цінами 80-100 грн/кг ($1,90-2,37/кг), залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 20% дорожче, ніж тижнем раніше.

Також підтримку цін у цьому сегменті надає дорога імпортна продукція, ціни на яку помітно зросли порівняно з минулим тижнем. При цьому пропозиція імпортних овочів на українському ринку дуже обмежена.

Додамо, що зараз ціни на тепличні помідори в Україні вже озвучуються фактично в тому ж діапазоні, що і наприкінці грудня 2024 року. Однак при цьому ключові гравці ринку не виключають, що темпи подорожчання цієї продукції найближчим часом можуть сповільнитись, оскільки роздрібні мережі та гуртові компанії вже практично завершили формування запасів на період перших тижнів нового 2026 року.