Попит на моркву зростає – запаси скорочуються

Цього тижня ціни на якісну моркву в Україні знову почали підвищуватись. За словами учасників ринку, ці тенденції зумовлені досить високим попитом на якісні коренеплоди в умовах обмеженої пропозиції. Гуртові компанії та роздрібні мережі активно закуповують цю продукцію, тоді як запаси овочів у сховищах господарств стрімко скорочуються.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

Зростання попиту на цю продукцію дозволило місцевим фермерам підвищити відпускні ціни на наявні партії моркви. Так, на даний момент коренеплоди пропонуються до продажу в діапазоні 30-40 грн/кг ($0,73-0,97/кг), залежно від якості та обсягів партій, що в середньому на 21% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Позитивну цінову динаміку експерти проекту пояснюють сезонним виснаженням запасів якісної продукції у господарствах. За інформацією учасників ринку, гуртові компанії все частіше мають труднощі з придбанням необхідних обсягів моркви високої якості.

Варто зазначити, що на сьогоднішній день морква в Україні вже надходить у продаж у середньому в 4,5 рази дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.