Полуничний сезон в Україні розпочався з високих цін через погоду

На українських ринках з’являється дедалі більше вітчизняної полуниці, однак ціни на неї досі залишаються вищими, ніж торік. Основна причина — прохолодна весна та заморозки, які пошкодили врожай.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на РБК-Україна.

Як повідомила Тетяна Попович, керівниця відділу маркетингу львівського ринку "Шувар", наприкінці травня українська полуниця коштує 120–144 грн за кілограм. Це на 22–30% дорожче, ніж у той самий період 2024 року. Торік середня ціна була близько 98 грн/кг.

Наразі на прилавках переважає ягода із Закарпаття, яка витісняє імпорт з Туреччини, Греції та Іспанії. Ціни поступово знижуються — ще в середині травня тепличну полуницю продавали по 220–260 грн/кг, а зараз — вже по 120–190 грн/кг.

Попри зростання пропозиції, експерти фіксують, що цього року полуниця в середньому продається на 45% дорожче, ніж торік. Причина — затримка дозрівання ягід через затяжну весну.

Погодні умови сильно вдарили по врожаю. Через квітневі заморозки та низькі температури в травні багато господарств втратили ранні сорти. У Волинській області, зокрема в селі Романів, фермери втратили 3,5 га полуниці — це 85% засадженої площі. Власниця господарства зізнається, що така ситуація вперше за 10 років. Сподівання — лише на ремонтантні сорти, які плодоносять кілька разів за сезон.

За даними Укргідрометцентру, травень 2025 року на Волині став найхолоднішим за останні 20 років.

Пік полуничного сезону ще попереду. У червні почне масово надходити ґрунтова ягода, і тоді очікують на суттєвіше зниження цін. За словами Тетяни Попович, за сприятливої погоди ціни можуть впасти до 80–100 грн/кг. Але через втрати врожаю та зростання витрат виробників значного здешевлення не прогнозують.

Наприкінці травня ціни на ринках сильно різняться залежно від регіону:

• У Києві полуниця коштує 165–180 грн/кг. На ринку "Столичний" — 130 грн/кг за українську, 155 грн/кг — за імпортну.
• В Одесі ціни впали з 280–300 грн до 180–200 грн/кг.
• У Луцьку продають переважно закарпатську ягоду по 170–200 грн/кг. Місцевої полуниці поки мало.
• У Полтаві з’явилася ґрунтова ягода — по 170–200 грн/кг.
• У Чернівцях тепличну та домашню полуницю продають по 150–240 грн/кг. Продавці скаржаться на зниження врожаю через дощі.

У супермаркетах ціни традиційно вищі: у Сільпо — майже 283 грн/кг, у Varus — 230 грн/кг, у Novus — 249 грн/кг.

Загалом, полуничний сезон почався з затримкою та високими цінами. Ситуація може змінитися в червні, коли на ринок вийде основна маса врожаю з відкритого ґрунту. Але погодні умови вже зробили свою справу.