Плодоовочевий ринок: Україна очолила рейтинг активності

Аналітики міжнародної платформи EastFruit оприлюднили свіжий огляд активності на гуртових плодоовочевих ринках регіону за підсумками минулого тижня. Географія торгівлі охопила учасників з 11 країн, а лідером за кількістю розміщених оголошень стала Україна. До першої п'ятірки найактивніших постачальників також увійшли Узбекистан, Єгипет, Молдова та Киргизстан. Нарощування продажів продемонстрували учасники з Узбекистану та Молдови, тоді як імпортна пропозиція з Єгипту та Греції дещо пішла на спад.

В овочевому сегменті з великим відривом продовжує лідирувати картопля — їй було присвячено кожне шосте оголошення на майданчику. Цьому посприяло завершення збирання ранньої картоплі під агроволокном на Півдні України. Також зафіксовано п'ятикратне збільшення кількості продавців солодкого перцю та появу перших партій молодої ріпчастої цибулі українського виробництва. Натомість томати та огірки пропонували рідше, ніж зазвичай.

У фруктово-ягідному секторі першість утримує черешня, а також стрімко зростає пропозиція абрикоса з Узбекистану, України, Молдови, Вірменії та Киргизстану. Окрім того, на ринок почали надходити перші великі обсяги кавунів та слив, завдяки чому кавун уперше в поточному сезоні потрапив до списку найпопулярніших товарів. Щодо споживчих запитів, то найбільшим попитом серед закупівельників користувалися садова суниця (полуниця), черешня, а також часник і цукрова кукурудза.

Аналіз внутрішнього ринку України показав різноспрямовану цінову динаміку:

• Овочева група: картопля нового врожаю, томати, солодкий перець, спаржа та кабачки продовжили дешевшати. Водночас зросли ціни на залишки торішньої картоплі, ріпчасту цибулю, білоголову, цвітну та пекінську капусти. Огірки та зелений горошок також продавалися дорожче, ніж на попередньому тижні. У сегменті зелені подешевшали кріп, петрушка та зелена цибуля, але підскочила в ціні рукола.
• Фруктово-ягідна група: тут переважав висхідний ціновий тренд. Через високий попит подорожчали садова суниця, черешня, абрикоси, персики, лохина та жимолость. Проте поява перших значних партій літнього врожаю змусила продавців знизити ціни на вишню та малину. У сегменті екзотичних фруктів дещо подешевшали банани, а от інтерес українських споживачів до інжирного персика помітно впав.