Огляд плодоовочевого ринку: картопля вийшла в лідери, а капуста продовжує дешевшати

На торговому майданчику EastFruit Trade Platform минулого тижня розширилася географія учасників. Свої оголошення знову почали розміщувати постачальники з Азербайджану, Індії та Китаю. Також активізувалися продавці з Казахстану, Єгипту та Македонії. Водночас пропозицій з України та Узбекистану поменшало, хоча ці країни все одно залишаються лідерами за кількістю оголошень. Загалом за тиждень продукцію пропонували учасники з 11 країн.

Через чергове скорочення пропозиції білоголової капусти новим лідером торгового майданчика стала картопля. Найбільше оголошень про її продаж розміщували українські господарства, також надходили пропозиції молодої картоплі з Єгипту та Македонії. Продажі інших позицій «борщового кошика» знизилися. Зокрема, стало відомо, що через низькі ціни польські фермери взагалі відмовляються від виробництва овочів.

У сегменті тепличної та ранньої продукції зростає кількість продавців редису, огірка та броколі, проте зменшилася пропозиція пекінської капусти. Що стосується фруктів та ягід, то на ринку побільшало яблук. З’явилася перша садова суниця з Узбекистану, а постачальники з Китаю активно пропонували чорницю.

В Україні ситуація з цінами виглядає неоднозначно. Стара білоголова капуста продовжує втрачати в ціні — зараз вона коштує на 88% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Проте молода капуста різко подорожчала. Також зросли ціни на столовий буряк, пекінську капусту та помідори, яких на ринку зараз недостатньо. З іншого боку, подешевшали кабачки, баклажани та зелень.

У фруктовому секторі України знизилися ціни на яблука, а садова суниця, навпаки, подорожчала. Окрім цього, в Україні стартував сезон ревеню, що підтверджується першими оголошеннями про його купівлю в торговій групі.