Німці поділяться досвідом органічного землеробства

На базі Житомирського національного агроекологічного університету пройшло  відкриття проекту “Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства”, повідомляє Житомирська ОДА .

Мета проекту – сприяти покращенню експертних знань технічного та керівного персоналу в галузі органічного землеробства. Ця співпраця повинна збільшити  можливості українських виробників на внутрішньому та міжнародному ринках.

За програмою проект тісно поєднуватиме теоретичне та практичне навчання, характерне для німецької системи середньої спеціальної освіти.

Проведення навчальних заходів передбачає широкий спектр тем, які за тематичним наповненням  стосуються органічного виробництва (наприклад, курок-несучок, свинарства, садівництва, а також вирощування зернових культур і соняшника). Деякі аспекти переробки та збуту, між іншим, також можуть стати важливою частиною семінарів у рамках проекту. Зокрема, важливими є контроль, сертифікація, аудит і акредитація.

Семінари пройдуть по всій Україні. Втім, у першу чергу проект прагне визначити регіони із потенційно найсприятливішими для органічного сільського господарства умовами.

Житомирщина  може зайняти свою нішу в розвитку органічного виробництва, адже там низка аграрних підприємств  вже займаються органікою. Найбільше з них зосереджено у Новоград-Волинському районі.

В області вирощують органічні жито, пшеницю, ячмінь, овес, просо, кукурудзу, горох. Із тваринної продукції – телят, пекінських качок, гусей, індиків, овець, молоко. Пріоритетним є не лише виробництво органічної сировини, а й виробництво готової для реалізації продукції – органічного хліба, олій, сирів, м’ясо-молочної продукції.

В області вживають заходів для підтримки органічного виробництва – розроблена “Програма розвитку агропромислового комплексу Житомирської області на 2016-2020 роки”. Один із напрямків програми - фінансова підтримка господарюючих суб’єктів у сфері органічного виробництва шляхом часткового відшкодування вартості витрат органічної продукції та часткового відшкодування вартості органічного насіннєвого матеріалу в сумі 1,0 млн грн на 2016 рік.