На український ринок виходять саджанці фундуку, щеплені на ведмежий горіх

Всім досвідченим фахівцям-фундуководам добре відомо, що в умовах недостатнього водозабезпечення кореневласний фундук не проявляє свої основні сортові характеристики. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на сторінку в Facebook президента Української горіхової асоціації Геннадія Юдіна.

Крім цього, продуктивність фундукових садів знижується за рахунок щорічної кореневищної порослі, характерної для кореневласних фундуків. Тому витрати на полив та щорічні операції по видаленню кореневищної порослі в структурі основних витрат на утримання фундукового саду займають одне з основних місць.

Вихід з даної ситуації знайдено — це перехід вирощування фундука на підщепний матеріал. Тривалий досвід використання промислових садів в країнах Балканського півострова, зокрема в Сербії, створених на основі фундука на ведмежому горісі, переконливо свідчать на більшу рентабельність, ніж класичні сади, створені з кореневласного фундука.

Для вивчення досвіду вирощування саджанців фундука на ведмежому горісі, експлуатації промислових садів, їх продуктивності, догляду за ними в Сербії побувала робоча група Української горіхової асоціації. В результаті поїздки були зроблені наступні висновки.

1. В якості підщепи використовують деревовидні ліщини, в основному ведмежий горіх Corylus colurna L. Це листопадне дерево, засухостійке, жаростійке, з підвищеною стійкістю до хвороб і зимостійкістю.
2. Ведмежий горіх — найкраща підщепа для промислового фундука. Він дає змогу підвищити врожайність і довговічність насаджень, а також поширити ареал промислового вирощування в регіони з більш суворими кліматичними умовами! До того ж рослини фундука, щеплені на ведмежий горіх, чудово приживаються і не виявляють жодних ознак несумісності. Відсутність кореневої порослі та потребі в її живленні впливає на швидкоплідність фундука.
3. Потужна глибока, стрижнева коренева система ведмежого горіха забезпечує фундук поживними речовинами і вологою з різних горизонтів ґрунту, що сприяє підвищенню якості, виповненню плодів. Промисловий сад фундука на ведмежому горіху в порівнянні з кореневласним фундуком тільки в перші роки посадки саду для приживлення саджанців потребує поливу, в подальшому його обсяги значно зменшують, або зовсім не поливають.
4. Оглянуті в Сербії промислові сади різного віку свідчать, що в стадії промислового збору середня врожайність складає 3,5 т/га, максимальна 5,5 т/га. Основний промисловий сорт — Еніс.

В зв’язку з тим, що вартість саджанців, щеплених на ведмежому горісі, значно вища, ніж саджанців з кореневласного фундука, Українська горіхова асоціація внесла пропозиції щодо включення саджанців фундука на деревовидних підщепах до посадкового матеріалу, який компенсується по бюджетній програмі підтримки садівництва.

Ці пропозиції Урядом були підтримані в Наказі Мінекономрозвитку за № 1750 від 11.09.2020р. «Про затвердження нормативів, форм звітності, переліку техніки та обладнання, передбачених для надання фінансової підтримки розвитку садівництва, виноградарства та хмелярства»: додатково внесений відповідний рядок про компенсацію 80% вартості саджанців фундука на деревовидних підщепах, але не вище 330 гривень, відповідно до нормативів.

При схемі посадки 5х4 м потреба саджанців на 1 гектар — 500 штук.