На ринку зросла пропозиція яблук та овочів борщового набору

Минулого тижня на торговій платформі EastFruit Trade Platform зафіксували зростання кількості оголошень на 5%. У торгах взяли участь представники 9 країн. Найбільшу активність проявили експортери з України та Узбекистану, тоді як користувачі з Єгипту, Ірану та Туреччини пропонували товари рідше. До п'ятірки найактивніших країн також увійшли Казахстан та Польща.

Серед овочевої групи лідером за обсягами продажу залишається білокачанна капуста. Також збільшилася пропозиція моркви та буряків. Водночас продажі цибулі продовжують падати, через що вона стала найменш представленим товаром серед овочів «борщового кошика». При цьому зазначено, що Південна Корея розглядає експорт української цибулі як один із напрямків сталого розвитку агробізнесу. Рідше на ринку з’являлися пекінська капуста та редька, а цвітна капуста і броколі взагалі зникли з рейтингу лідерів продажу.

У фруктовому сегменті перше місце посідає яблуко, кількість пропозицій якого зросла. На фоні цього повідомляється, що Грузія 2025 року експортувала рекордний обсяг яблука. Також збільшилися обсяги реалізації груші, винограду та сухофруктів. Попит покупців зараз зосереджений на овочах борщового набору та мережевому яблуці.

Ситуація на внутрішньому ринку України демонструє тенденцію до подорожчання більшості позицій. Зросли ціни на столові буряки, огірки, солодкий та гіркий перець. Стала дорожчою пекінська капуста, часник та зелена цибуля, проте ціни на броколі знизилися.

У фруктовому секторі України яблуко також додало в ціні. Подорожчали мандарини, хурма, гранат і ківі. Натомість апельсини та виноград стали дешевшими, ніж тижнем раніше.

Для порівняння: рік тому лідером ринку була картопля, якою торгували представники 8 країн, а серед фруктів переважало українське яблуко та виноград з Узбекистану.