На ринку замороженої малини спостерігається позитивна тенденція

Після двох поспіль сезонів досить складної ситуації із замороженою малиною, початок 2024 року нарешті демонструє перші позитивні тенденції щодо цін і попиту на цю ягоду.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

Важливими причинами пожвавлення ринку, є:

• невеликі запаси замороженої малини в сховищах;
• збільшені терміни від моменту замовлення до поставки продукції замовнику;
• блокування українського кордону польськими аграріями й транспортниками.

Ситуація з блокуванням українського кордону польськими аграріями суттєво вплинула на ринок замороженої малини. Адже Україна стає все більш впливовим гравцем світового ринку замороженої ягоди. Унаслідок блокування поляками кордону з Україною, прямі поставки в цю країну з України повністю зупинилися, а поїздки в об’їзд складнішим маршрутом і черги на кордонах спричинили збільшення вартості логістики. Це, своєю чергою, підняло вартість замороженої ягоди в Європі.

Цікаво зазначити, що внаслідок дій польських аграріїв, у багатьох переробників у Європі виник дефіцит найдешевшої категорії якості малини «крамбл». Клієнти почали шукати малину крамбл у всіх країнах, крім України, що призвело до певного ажіотажу і теж призвело до зростання цін на цей товар.

До моменту послаблення обмежень перевезень сільськогосподарської продукції на кордоні України з Польщею всередині України вже виник свій ажіотаж на ягоду. Експортні компанії почали скуповувати будь-яку якість на залишках всередині країни, розуміючи, що її запаси не такі вже й великі. До моменту розблокування кордону Україна вже пропонувала ягоду 90/10 за середніми цінами 2,30-2,40 євро FCA Україна.

Нагадаємо, що роком раніше в січні-лютому ціни на заморожену малину становили близько 2,6 євро за кг, що було справжнім шоком для ринку, бо сезон розпочинався з ціни 4,7 євро за кг.

Однак у 2024 році середня ціна на заморожену малину, яка є нижчою на 8% за «шокуюче низьку» ціну минулого року в цей самий час, сприймається як дуже хороша і вселяє оптимізм в учасників ринків. У зв’язку з цим хотілося б нагадати про те, що ринок малини схильний до традиційної циклічності, а отже, зараз ми проходимо початок циклу зростання цін, які досягли свого дна влітку-восени 2023 року.

Але робити оптимістичні висновки поки ще  рано. Ринок, як і раніше, занадто нестабільний. На додаток до всіх проблем з’явилися нові складнощі з логістикою у зв’язку з атаками хуситів на цивільні судна в Червоному морі, а також німецькими, французькими та польськими страйками фермерів.

Також потрібно розуміти, що найближчими місяцями замороженій малині просто нізвідки взятися у великих обсягах, тому трейдерам і переробникам замороженої малини залишається лише ділити між собою залишки, а також очікувати появи на ринку малини з Марокко.

Більшість учасників ринку вважають, ціни на заморожену малину не піднімуться вище 2,7-3,0 євро за кг. Однак чи вистачить запасів цієї ягоди в сховищах до сезону, ми дізнаємося найближчими місяцями.