Олександр Туревич із села Здовбиця будує бізнес на ягодах і створює збут для місцевих господарств. Його компанія «Агро-Фрост» приймає малину з навколишніх сіл, заморожує, сортує, пакує і відправляє в Європу.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на bdf.gov.ua.
«У нас малина не їде за сотні кілометрів. Люди приносять її прямо з поля — з Дубенщини, Кременця, Почаєва. Ми приймаємо, заморожуємо — і вона зберігає якість, ніби щойно з куща», — каже підприємець.
Від оренди до власної інфраструктури У 2010-х Олександр працював через орендовані холодильники. Згодом попит зріс, а своєї інфраструктури в регіоні бракувало. Тож вирішив будувати власне виробництво. Нині в сезон «Агро-Фрост» відвантажує до 200 тонн продукції. Малина їде до Польщі, а звідти — у Великобританію, Францію, Нідерланди.
«Наша ягода ручної праці, ідеального сортування. Якщо екстраклас, то 95 ягід зі 100 мають бути цілими й однаковими. Нас уже знають, тож ідемо як “зелена лінія” — митниця перевіряє, але без затримок», — говорить він.
Кадри на фронті — акцент на переробці До 2022 року компанія мала власні плантації на 3,5 гектара. Після початку повномасштабної війни багато працівників мобілізували, тож вирощування поставили на паузу й зосередилися на переробці.
«Тепер приймаємо малину від фермерів і навіть звичайних людей. Буває, бабуся в мисці приносить 2–3 кілограми. І для неї це більші гроші, ніж пенсія», — ділиться Олександр.
У сезон працює до 20 людей, переважно жінки.
«Малину механізовано не обробиш, потрібна делікатна ручна праця. Стрічка, перебирання, пакування — усе людськими руками, і тому якість відповідна».
Подвоєні потужності і підтримка банку
Попри обставини, у 2022–2023 роках підприємство подвоїло потужності: добудували камери, оновили обладнання. Частину витрат покрили банківськими кредитами.
«Банк бачить наші обсяги й охоче дає фінансування. Ми беремо кредит, розраховуємось — і знову беремо», — пояснює підприємець.
Сонячна електростанція на 120 кВт
Проблеми з електропостачанням відчули наприкінці 2022-го. Дизельний генератор не закривав усіх потреб, адже морозильні камери мають стабільно тримати -20. У 2024 році компанія отримала підтримку за грантовою програмою «Підтримка енергетичної стійкості мікро- та малих підприємств в Україні» і встановила сонячну станцію. Вона має потужність 120 кВт і займає 450 квадратних метрів даху.
«Я ще під час проєктування казав: орієнтуйте будівлю на південь. Бо будемо ставити сонячну. Тоді це була мрія. Тепер — реальність», — говорить Туревич.
Система працює без акумуляторів, лише вдень. За розрахунками, у пікові місяці — липні, серпні, вересні — вона покриватиме до 35% потреб.
«Це не 100%, але дуже відчутно. Те, що зекономимо, піде на оплату кредиту. А далі — заощаджене вкладемо у розвиток», — додає він.
Ефект для громади і плани
Олександр наголошує: підтримка — це не тільки економія, а й стійкість і робочі місця.
«Це не просто бізнес. У фермерів є збут, у жінок — робота, у селах — життя. Коли нам допомагають — ми можемо допомагати далі».
У планах — повернутися до вирощування і додати культури: ревінь, обліпиху, вишню. Але передусім чекають на перемогу.
«Ми можемо розвивати виробництво, а отже — громаду, економіку, країну. Але потрібна тиша і руки».
Компанія тим часом інвестує в потужності, модернізує техніку й працює прозоро.
«Виробництво не може стояти на місці. Цей грант — ще один крок уперед. І він дуже важливий».