На Кіровоградщині аграрії зібрали 55% врожаю ґрунтових овочів із запланованих 270 тисяч тонн. Загальний обсяг виробництва повністю покриває внутрішні потреби регіону, що становлять 160–170 тисяч тонн, а надлишки продукції реалізують до сусідніх областей та західних регіонів України. Збір врожаю триватиме до листопада. Про це розповіла керівниця обласного департаменту агропромислового розвитку Валерія Фурманова.
Порівняно з минулим роком площі під овочевими культурами в області зросли на 200 гектарів і становлять понад 18 тисяч гектарів. Очікуваний валовий збір на 10 тисяч тонн перевищить торішній показник у 260 тисяч тонн при збереженні середньої урожайності на рівні 140–143 центнерів з гектара.
«Фонд споживання овочевого набору населенням області становить 160–170 тисяч тонн. Щороку Кіровоградщина збирає 250–270 тисяч тонн овочів. Але ми розуміємо, що не все вирощене в області, зокрема й у господарствах населення, споживають жителі регіону. Частину овочів вивозять, частину одразу закладають на зберігання, а частину переробляють», – наголосила керівниця обласного департаменту агропромислового розвитку Валерія Фурманова.
Водночас самі виробники вказують на суттєве ускладнення економіки вирощування. Через подорожчання пального, засобів захисту рослин, насіння та системи крапельного поливу собівартість продукції зросла на 30%. Для компенсації скорочення площ та зростання витрат господарства впроваджують нові агротехнології, зокрема використання мульчувальної плівки, що дозволило збільшити кількість плодів на кущах перцю з 7 до 15 одиниць.
Загалом по країні очікується врожай на рівні минулорічного — близько 8,5 мільйона тонн овочів та 12,5 мільйона тонн картоплі, що повністю задовольняє внутрішній попит. Аналітик асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» Максим Гопка наголошує, що ключовими факторами для збереження прибутковості є наявність підготовлених овочесховищ, а також доробка продукції — її миття, сортування та фасування для додання додаткової вартості перед реалізацією.