Міжнародний валютний фонд (МВФ) попередив, що найближчим часом світові ціни на продукти харчування можуть знову піти вгору. Цей ризик пов'язаний з імовірним посиленням кліматичного явища Ла-Нінья в четвертому кварталі цього року.
Про це пише Пропозиція з посиланням на censor.
За даними жовтневого звіту МВФ «World Economic Outlook», посилення Ла-Нінья може призвести до посух або паводків у регіонах, де виробляють багато продовольства, а також до можливих обмежень на експорт. Ці фактори можуть змінити нинішню тенденцію до зниження цін.
Зазначається, що з березня по серпень 2025 року індекс цін на продукти харчування та напої МВФ знизився на 4,8%. На це найбільше вплинуло падіння цін на каву, зернові та цукор. Це зниження відбулося завдяки рекордним урожаям і меншому попиту.
Зокрема, зернові подешевшали на 11,1% через хороші прогнози та фактичні врожаї у США, Бразилії та Аргентині. Ціни на кукурудзу впали на 11,9% завдяки рекордному врожаю в Бразилії у другому кварталі та сприятливій погоді у США. Кава втратила 16,7% після покращення перспектив збору в Бразилії.
Короткочасні перебої в торгівлі, наприклад, через нові тарифи США щодо Бразилії у серпні, спричинили невеликий відскок цін, але це був тимчасовий ефект. Це показало, наскільки чутливий ринок до торговельних рішень.
МВФ пояснює, що фаза Ла-Нінья – це охолодження поверхневих вод Тихого океану, яке може порушити баланс через аномальні погодні умови. Додатковим ризиком є експортні обмеження, які можуть зменшити міжнародну пропозицію, навіть якщо внутрішні ціни у країнах-експортерах залишаються низькими.
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), індекс цін на продовольство у вересні 2025 року становив 128,8 пункта, що на 0,7% менше, ніж у серпні. Це на 3,4% вище, ніж у вересні 2024 року, але на 19,6% нижче за піковий показник березня 2022 року.