Через посилення російських атак на портову інфраструктуру Україна в серпні альтернативними шляхами експортувала близько 1,7 млн т агропродукції. Це приблизно третина потенційного обсягу експорту.
Водночас Мінагрополітики не бачить передумов для довгострокового дефіциту основних продуктів харчування. Україна має достатні обсяги виробництва та широкий асортимент продовольства для забезпечення внутрішнього ринку, повідомив Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.
«З точки зору обсягів виробництва, які в нас є доступними, та балансів, довгострокових дефіцитів наразі не передбачається по жодному з видів продукції. Логістика стала більш диверсифікованою. Десь залишається класична модель “виробник – великий склад – магазин”, але дедалі більше використовуються ланцюги “виробник – малий склад – магазин” або безпосередньо “виробник – магазин”», – зазначив Тарас Висоцький.
Внутрішнє споживання та ціни
Близько 70-80% продовольчої продукції, за винятком зернових та олійних культур, споживається всередині України. Найбільше на внутрішній ринок орієнтоване виробництво овочів борщового набору. Логістика імпортних товарів через пункти перетину кордону також працює, тому довгострокового дефіциту імпортних продуктів не прогнозують.
Зміна логістичних ланцюгів може збільшити загальну вартість продовольства приблизно на 2,5%. На кінцеві ціни також впливають вартість пального, енергоносіїв і кормів. Мінагрополітики продовжує моніторити цінову ситуацію.
Міністр порадив родинам мати базовий запас продуктів і води з огляду на війну. Водночас формувати надмірні запаси потреби немає. Їхній обсяг має залежати від індивідуальних потреб сім’ї.
Збитки та підтримка агросектору
Точний обсяг збитків від ударів по складській інфраструктурі ще встановлюють. За попередніми оцінками, знищення одного великого складу може спричинити втрати від 3 млн грн до 5 млн грн.
Питання розподілу фінансового навантаження між виробниками, постачальниками та торговельними мережами пропонують розглядати окремо для кожної продуктової групи. Воно також може бути врегульоване законопроєктом №6068-Д щодо захисту від недобросовісних торговельних практик. Україна продовжує співпрацю з міжнародними партнерами для підтримки агросектору та відновлення продовольчої й логістичної інфраструктури.