Краще керування землею, ґрунтом і водою: ФАО назвала ключ до прогодування 10 мільярдів людей

Продовольча та сільськогосподарська організація Об’єднаних Націй (ФАО) опублікувала новий звіт, у якому наголошує на необхідності сміливіших та розумніших рішень для управління земельними, ґрунтовими та водними ресурсами у світі. Це необхідно, щоб прогодувати близько 10 мільярдів людей, які, за прогнозами, житимуть на планеті до 2050 року.

Обмежені ресурси та зростаючий тиск

В останньому виданні звіту «Стан світових земельних та водних ресурсів для продовольства та сільського господарства» (SOLAW 2025), представленому в понеділок, йдеться, що ці важливі ресурси є обмеженими. Їхнє збереження має вирішальне значення для забезпечення глобальної продовольчої безпеки зараз і в наступні десятиліття.

Наразі 673 мільйони людей відчували голод у 2024 році. Тиск на ресурси посилиться, оскільки до 2050 року чисельність населення світу наблизиться до 9,7 мільярда, що вимагатиме від сільського господарства виробляти на 50 відсотків більше продуктів харчування, кормів та волокон, ніж у 2012 році, а також на 25 відсотків більше прісної води.

Виробляти більше і краще з меншими витратами

У звіті підкреслюється, що розширення сільськогосподарських площ вже не є життєздатним шляхом, оскільки це може призвести до вирубки лісів та підриву біорізноманіття. Сьогодні понад 60 відсотків деградації земель, спричиненої людиною, відбувається саме на сільськогосподарських угіддях.

ФАО стверджує, що майбутнє підвищення продуктивності має відбуватися не просто за рахунок збільшення виробництва, а за рахунок його більш розумного підходу. Це включає:

• Подолання розривів у врожайності.
• Диверсифікацію стійких сортів сільськогосподарських культур.
• Впровадження місцевих, ресурсоефективних практик, що підходять для конкретних умов.

Шляхи до сталої інтенсифікації

Особливий потенціал для підвищення продуктивності має богарне землеробство, на яке покладаються мільйони дрібних фермерів. Ефективність можна значно підвищити завдяки:

• Розширенню масштабів природоохоронного землеробства.
• Вирощуванню посухостійких культур.
• Застосуванню посухостійких практик (збереження вологи ґрунту, диверсифікація, органічне компостування).

Також шляхи до сталої інтенсифікації пропонують інтегровані системи, як-от агролісівництво, ротаційне випасання худоби та рисо-рибне господарство. За оцінками, у країнах Африки на південь від Сахари врожайність з богарних земель досягає лише 24 відсотків від свого потенціалу за умови належного управління, що свідчить про значний потенціал для зростання.

У звіті наголошується, що не існує універсального рішення, а сталі рішення вимагають узгодженої політики, сильного управління, доступних даних, технологій, інновацій та сталого фінансування.

Вибір, який визначить майбутнє

Генеральний директор ФАО у передмові до звіту наголошує на важливості сьогоднішніх рішень:

«З огляду на те, що кліматична криза змінює те, де і як можна вирощувати продукти харчування, вибір, який ми робимо сьогодні щодо управління земельними та водними ресурсами, визначатиме, як ми задовольнятимемо поточні та майбутні потреби, одночасно захищаючи світ для майбутніх поколінь».

SOLAW 2025 пропонує науково обґрунтовані рекомендації, які охоплюють сфери біорізноманіття, боротьби з опустелюванням та зміни клімату. Рішення щодо землі, ґрунту та води є ключовими для продовольчої безпеки, харчування, добробуту людини та досягнення глобальних цілей сталого розвитку.