Кіровоградські гарбузи знайшли свого споживача Австрії

У фермерському господарстві "Степове", яке має в обробітку 3,2 тис. га в Кіровоградській області, експериментують з вирощуванням різних нішевих культур. Перепробували чимало - мак, коріандр, технічні коноплі, нут тощо. А ось гарбуз можна побачити на полях четвертий поспіль і господарство вже має напрацьовану технологію його вирощування. Про досвід розповів заступник директора ФГ "Степове" Андрій Пістоль, пише propozitsiya.com за матеріалами kurkul.com.

Гарбуз у господарстві вирощують на 130-250 га. Мають два комбайни для збору, сушку, мийку, шліфовку і та інші техніку та обладнання для роботи з вирощування та обробки гарбуза.

Технологію вирощування переймали у компанії "Голден Керн", яка має близько 20 тис. га гарбузів в Україні, випробували й метод "спроб і помилок". У перший рік вирощували Українську багатоплідну, а потім Штирійський голонасінний. Але якщо Українську багатоплідну можна сушити при температурі 60-80 °C, то Голосім’янку не можна — згорить.

Минулого сезону зібрали 750-800 кг/га і це був вдалий рік. У 2017 році в господарстві очікують урожай вдвічі менший. "Саме цього року, через відсутність опадів, результатом не задоволений... Українська багатоплідна (ми брали насіння еліту) дає трохи більше — близько 1 т/га в сухому вигляді. Болгарки теж можна стільки зібрати. Але ж ціна…", — зазначає А.Пістоль.

Культуру у господарстві вирощують тільки під контракт і реалізують продукцію до Австрії.

"Ми дотримуємось дуже суворого контролю якості, зокрема, по хімічному складу, тому що австрійці можуть не прийняти. Купуємо в них посівний матеріал, крім того, вони присутні на всіх стадіях вирощування. Приїжджають на посівну, під час вегетації, на збір урожаю. Але основний контроль якості - при здачі насіння на їх центральний склад", — розповів заступник директора ФГ "Степове".