Міжнародна рада по зерну (IGC) у своєму червневому звіті оприлюднила прогноз, згідно з яким світове виробництво пшениці у 2026/27 маркетинговому році скоротиться до 821 млн тонн. Цей показник орієнтовно на 3% менший порівняно з минулим роком, що пов'язано з очікуваним падінням врожайності в кількох основних регіонах вирощування. За оцінками аналітиків, стартовий баланс ринку пшениці у новому сезоні буде більш напруженим через одночасне зниження виробництва та подальше зростання глобального споживання.
Суттєвий вплив на майбутній врожай мають погодні ризики, зокрема розвиток явища Ель-Ніньйо. Воно вже розпочалося і може активізуватися у другій половині року, що збільшує загрозу коливань врожайності в країнах Південної півкулі, які забезпечують значну частину світових поставок.
Попри загальну тенденцію до зниження, для окремих країн прогнози було покращено. Наприклад, оцінку збору пшениці в Росії збільшили з 87,9 млн тонн до 89 млн тонн, проте таке коригування не зможе перекрити загальний глобальний дефіцит виробництва.
В IGC підкреслюють, що поточний прогноз є попереднім і надалі коригуватиметься. Додатковими факторами впливу на ринок залишаються загальні витрати на виробництво та забезпечення аграріїв добривами, хоча нещодавнє здешевлення ресурсів частково зменшує фінансовий тиск на галузь.