Гарбузи для Хелловіну у Британії будуть вдвічі меншими через спеку

Фермери у Великій Британії очікують, що гарбузи для Хелловіну цього року будуть майже вдвічі меншими та матимуть товстішу шкірку. Причиною стали рекордні хвилі спеки та тривала посуха, які сповільнили ріст культур.

У період із травня до вересня, коли гарбузи активно ростуть, у Великій Британії зафіксували п’ять хвиль спеки поспіль. Температура понад 30 °C трималася понад 40 днів. Посуху також оголосили на більшій частині Англії та Уельсу.

«У спеку гарбузи просто зупинилися в рості, навіть коли вологи було достатньо. Нестача води та спека стали подвійним ударом», — розповів фермер господарства Home Farm Pumpkins у Саффолку Девід Колтер.

Виробники радять родинам розмальовувати гарбузи або наносити на них малюнки замість різьблення. Вони вважають, що менший розмір і товстіша шкірка можуть ускладнити підготовку традиційних хелловінських ліхтарів.

Спека та посуха також вплинули на інші культури. Урожай картоплі виявився дрібнішим, яблука достигають і опадають раніше, а в яблуках і грушах може зрости вміст цукру.