Експорт замороженої ягоди до Китаю не такий уже й перспективний, - експерт

Що стосується експорту української замороженої ягоди до Китаю, то не варто створювати ілюзії, бо ця країна зараз швидше є конкурентом для України на зовнішньому ринку, ніж потенційним покупцем. Таку думку висловила експерт плодоовочевого ринку Східної Європи Тетяна Гетьман, пише propozitsiya.com з писаланням на agravery.com.

Вона навела й інший приклад - суниці, по якій Китай також є нетто експортером - 74 тис. т експортує і всього 9 імпортує. До того ж, в Україні останні роки стагнує виробництво по суниці, а по вишні зростає не так швидко, як хотілося б. "Відповідно, за ціною ми не завжди можемо бути конкурентоспроможними на зовнішньому ринку, тим більше в умовах подорожчання імпорту ми не завжди можемо закрити навіть власну потребу у цій сировині", - каже Т.Гетьман.

За її словами, також дуже гостро постало питання якості на зовнішньому ринку. Наприклад, в ЄС вимоги до ягідної сировини для заморожування можна порівняти з вимогами для свіжого ринку. В Україні ж це частіше за все ягода другого класу, яка користується попитом тоді, коли важко знайти більш якісну альтернативу.

Експерт зазначила, що по багатьом видам ягід виробництво зростає швидше, ніж внутрішній ринок, тому питання експорту стоїть дуже гостро. Але оскільки ягоди -  продукти досить тендітний, більшість країн експортують ягоди у замороженому вигляді.

Україна традиційно є нетто-експортером цієї групи і щорічно укріплює цей статус. За 11 місяців 2016 року було експортовано понад 38 тис. т цієї продукції, а імпортували тільки 4 т. За аналогічний період 2015 року експорт склав близько 29 тис. т, а імпорт - 2,5 тис. т.

У структурі експорту ягідної «заморозки» найбільша доля належить чорниці - 60-65%, і щорічно зростає. Минулого року Україна експортувала  близько 25 тис. т замороженої чорниці, це майже в 1,5 рази більше, ніж рік тому. З інших ягід істотний приріст порівняно з 2015 роком показала заморожена  малина, її продали на зовнішньому в три рази більше ніж рік тому – 6,6 тис. т.

Ринок ЄС - головний покупець української замороженої ягоди і попит останні два роки в цьому регіоні тільки зростає. Минулого року склались дуже привабливі умови для експорту української малини в ЄС через поганий врожай в Польщі та Сербії. Завдяки цьому ціни на українську малину злетіли до рекордних показників  3,5 4,0 євро/кг. У цьому році обсяги експорту істотно зросли. Але й ціни «просіли» майже вдвічі, тому що Польща і Сербія зібрали більше своєї ягоди.

По суниці (полуниці) Україні конкурувати з іншими постачальниками в ЕС було складно. По інших позиціях (смородина, вишня) ріст повільніший, тому що знову ж дуже слабка і дорога сировинна база.