Держстат зафіксував різке подорожчання овочів та пального у лютому 2026 року

У лютому 2026 року споживчі ціни в Україні зросли на 1% порівняно з попереднім місяцем. Порівняно з лютим минулого року загальна інфляція склала 7,6%. Для учасників аграрного ринку найбільш значущими є зміни вартості продуктів харчування та пального, які безпосередньо впливають на споживчий попит та собівартість виробництва.

Продукти харчування та безалкогольні напої за місяць подорожчали в середньому на 1,4%. Найбільший стрибок цін зафіксовано в сегменті овочів, де вартість зросла відразу на 13%. Також суттєво додали в ціні фрукти – на 6,1%.

Серед іншої сільськогосподарської продукції та товарів переробки спостерігалося наступне зростання цін:

• яйця подорожчали на 3,1%;
• риба та продукти з риби – на 1,7%;
• хліб та макаронні вироби – на 1,3%;
• соняшникова олія – на 1,1%;
• молоко – на 0,4%.

У той же час на ряд товарів ціни знизилися. М'ясо та м'ясопродукти загалом здешевшали на 1,2%. За даними офіційної статистики, «на 4,1-0,3% знизилися ціни на м'ясо птиці, свинину, цукор, масло, сало, кисломолочну продукцію, сири». Зокрема, цукор став дешевшим на 0,9%, а вершкове масло – на 0,4%.

Важливим фактором для аграріїв у період підготовки до весняних польових робіт є вартість логістики. У лютому витрати на транспорт зросли на 1,4%. Це відбулося переважно через «подорожчанням палива та мастил на 3,3%». При цьому вартість проїзду в залізничному пасажирському транспорті знизилася на 2,2%. Також варто звернути увагу на суттєве зростання тарифів у сфері зв'язку на 5,2%, що було спричинено підвищенням вартості послуг мобільного зв'язку на 9,1%.