9 вересня 2024
Через посуху врожайність квасолі на Черкащині зменшилась на чверть
На Черкащині фермери у 2024 році посадили три тисячі гектарів квасолі. У порівнянні з минулим роком площі збільшили на 25 відсотків. Найбільше цієї культури росте на Золотоніщині — понад тисяча гектарів, розповіла начальниця управління виробництва агропродукції Валентина Сокирко.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Суспільне.
Фермер Леонід Самойленко квасолею засіяв 140 гектарів поля. Нині збирає урожай.
«У цьому році в нас два місяці практично не було дощу. Це були якраз ті місяці, коли квасоля цвіла і формувала стручок. З того, що я бачив, то вона, бідолашка, жила за рахунок роси. Так і витягувалася», — розповів він.
Через це, пояснив фермер, запланованого врожаю не буде. У 2023 році з гектара збирали до двох тонн, а цьогоріч очікують хоча б півтори.
«Але ж тоді в нас, наприклад, соя давала 4,8 тонни. А цьогоріч ще молотимо, але думаю до двох вона дасть і це буде добре», — додав він.
Щодня планують збирати не менше 20 гектарів, зазначив пан Леонід. Далі зібраний врожай будуть завозити на склади.
«Там вона калібрується, очищається, фасується, а потім здаємо на аналіз. Якщо вона проходить по вимогах переробників, то її беруть переробники. Якщо ж якісь нюанси будуть, то йде на експорт».
Ця культура нині має попит, бо є замінником тваринного білка, розповів фермер. Тому, попри складнощі і менший врожай, зупинятися не будуть:
«Вона дуже приваблива в плані експорту. Та й в Україні в нинішній ситуації всі замінники білка — це квасоля. Наші виробники вже почали брати її інтенсивно, плюс на армію є замовлення, всі консервні заводи підв’язані саме під це. Як культура вона цікава. Трохи по вирощуванню погратися потрібно, але воно того варте».
YouTube Video
Читайте також
Інтерв'ю
ТОП новин за тиждень
Наші партнери
