Через дешеву українську ягоду польські переробники стурбовані дефіцитом попиту

Переробні підприємства в Польщі вже почали скуповувати суницю садову ( полуницю), адже стартував сезон заготовки ягід для заморожування, пише propozitsiya.com. Про це повідомляється на сайті «Інфо-Шувар».

Сезон обіцяє бути щедрим на сировину, але польські переробні підприємства вже стурбовані перспективою реалізації готової замороженої продукції. «Попит на польські заморожені ягоди суттєво знизився через конкуренцію з виробниками заморожених ягід з України», - пояснює ситуацію Даріуш Войчак, координатор закупок фруктів в компанії «LST-Polska».

За словами пана Даріуша, цьогоріч сезон розпочався дуже швидко, стан більшості ягідних плантацій характеризується як задовільний, тільки деякі виробники скаржаться на негативний вплив посухи. Але, наразі, у польських виробників є дві найбільші проблеми. Перша проблема – дефіцит робочих рук, внаслідок цього страждають не тільки виробники ягід, а й переробні підприємства. Останні не можуть розраховувати на стабільну завантаженість виробничих потужностей. Але, навіть з урахуванням цього фактору прогнозується суттєве збільшення пропозиції польської ягоди на ринку порівняно з попереднім сезоном.

Утім, рентабельність виробництва польських заморожених ягід поки під великим питанням через потужну конкуренцію з боку українських переробних підприємств. Це є другою великою проблемою для ягідного сектору Польщі в цьому році.

«Україна стає швидко зростаючим гравцем на ягідному ринку. Сьогодні польські переробні підприємства більше уваги приділяють саме закупкам української сировини. Це буде мати прямий негативний вплив на ціни польської сировини. Ми очікуємо зниження цін на всі види м’яких ягід, найбільше падіння прогнозується по малині»,- каже Даріуш Войчак

LST-Polska Sp. z oo є одним з найбільших виробників та дистриб’юторів заморожених ягід в Польщі. Виробничі потужності компанії розташовані в Белжице (30 км від Любліна), де сконцентроване виробництво свіжих ягід.

За даними «Інфо-Шувар», сьогодні польські підприємства декларують ціну закупки на українську заморожену суницю в дуже широкому діапазоні і в середньому на 40% нижче цін попереднього сезону. Заморожену ягоду з хвостиками польські заводи готові закуповувати по 0,8-0,9 євро/кг, а без хвостиків по 1,15-1,25 євро/кг.

На думку українських переробних підприємств, такий рівень цін є дуже низьким, поляки таким чином тільки досліджують ринок України. Реальні ціни на українську заморожену ягоду будуть cформовані вже за 7-10 днів, коли на ринку суттєво збільшиться пропозиція сировини.