Чекати зниження цін на цибулю залишилось недовго

Цьогорічні ціни на цибулю в Україні побили всі можливі рекорди. Навесні її вартість перевищила ту, що була рік тому, у 2,5 рази. Причому аналітики кажуть, що це не межа. Вартість цибулі може зрости ще. Але невдовзі ціни на цибулю почнуть падати.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на today.ua.

Коли та чому це станеться, розповіла президент Асоціації виробників часнику України, яка також є представницею нідерландської компанії з вирощування часнику та цибулі Gourmet, Юліанна Мусса. Вона вважає, що вже до кінця весни ціни на цибулю підуть на спад.

Вартість цибулі в Україні почала активно зростати з початком 2023 року. В результаті, після бурхливого зростання, на початок березня вартість цибулі вже сягала 52-58 грн за кілограм. Цибуля залишається дорогою і на початку квітня, що не дивно. Адже цьогоріч на квітень випадають великодні свята, а перед Великоднем усі овочі, включаючи і цей, завжди зростають у ціні.

Проте вже у травні, коли в продаж активно піде зелена цибуля, ціна на цибулю ріпчасту почне знижуватись.

«Звичайно, цибуля не може коштувати, як минулого року, але й не досягне такої пікової позначки, як цього року», – переконана Юліанна Мусса.

При цьому, через тимчасову окупацію Херсонської області, яка завжди була основним регіоном виробництва цибулі в Україні, акцент на вирощуванні цієї культури зроблять інші регіони.

Фахівець також наголосила, що в Україні вистачає посівного матеріалу для посадки цибулі, причому як вітчизняної, так і зарубіжної.