Масовані російські атаки на складську інфраструктуру ускладнили логістику постачання окремих категорій продовольства, але не створили загрози дефіциту продуктів харчування в Україні. Виробництво залишається стабільним, а бізнес адаптує логістику та переходить від великих складських центрів до більш розгалуженої мережі менших складів, розповів Міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький.
«Внаслідок російських ударів частина проміжних складських приміщень зруйнована. Водночас більшість продовольчих товарів не проходила через ці великі логістичні центри, тому Україна має достатньо альтернативних потужностей для стабільного постачання продуктів. Найбільш чутливими до перебоїв у логістиці є свіжі овочі та фрукти, а також свіжа, охолоджена і заморожена м’ясо-молочна продукція. Для них важливою є безперервність холодового ланцюга. Але в Україні виробляється значно більше продукції, ніж споживаємо, тому навіть в умовах війни маємо достатні обсяги для внутрішнього ринку», – зазначив Тарас Висоцький.
Також Міністр зазначив, що частину продукції релокують. Йдеться, зокрема, про використання підземних потужностей, а для окремих імпортних і дороговартісних товарів – складів поблизу західного кордону.
Наразі, за його словами, ключова потреба для агросектору – захист і фінансування. Для відновлення пошкоджених підприємств необхідне доступне кредитування, страхування воєнних ризиків та інвестиційна підтримка. Тарас Висоцький наголосив, що українські виробники здатні відновлюватися і продовжувати роботу. Навіть після значних пошкоджень підприємства шукають можливості для відновлення виробництва та перебудови логістики.