Американці обрали найпопулярніший сорт яблук

Американські споживачі обрали яблуко сорту Енвай (дослівно — Заздрість) новозеландської селекції найбільш улюбленим під час конкурсу, влаштованого Яблучною асоціацією країни. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на сайт fruitnet.com.

У березні 2017-го серед любителів яблук США було проведено опитування, щоб визначити найпопулярніший з-поміж 32 сортів. За кілька тижнів за підсумками було визначено 4 фіналісти, серед яких переміг Енвай.

Директор із питань здоров’я споживачів Яблучної асоціації США Корінна Вілсон розповіла, що дослідження стартувало 22 лютого і тривало 5 тижнів. «Було цікаво спостерігати за активністю любителів яблук у соціальних мережах», — говорить Вілсон.

Енвай — це назва торгової марки сорту Scilate, виведеного шляхом традиційної селекції, а саме: схрещуванням сортів Брейбьорн і Роял Гала Інститутом сільськогосподарських і продовольчих досліджень Нової Зеландії.

Енвай вперше був висаджений у Новій Зеландії 9 років тому, а зараз ця торгова марка належить компанії T&G Global. Роком пізніше T&G Global вперше висадила цей сорт у США, а до 2020 року очікує збирати тільки в цій країні понад 2 млн гофроящиків цих яблук. Генеральний виконавчий директор T&G Global Даррен Драрі висловив здивування кількістю фанів до цього сорту яблук.

«Енвай надзвичайно добре продається у США та Європі, а також на наших ключових закордонних ринках, зокрема в Китаї, Таїланді та В’єтнамі. — говорить він. — Ми маємо намір протягом наступних 8 років значно збільшити його виробництво в усьому світі і зберегти рост попиту на це преміальне яблуко. В новому сезоні Енвай з Нової Зеландії також з’явиться на азіатських та європейських ринках».

Довідка

Енвай має середній діаметр яблука — 70–80 мм, середню вагу — 227 г, частку розчинних сухих речовин 14%, після зберігання — 16,5%. Пізньостиглий, високоврожайний. Смак солодкий, з кислими тонами. Зберігання за температури від 0 до +0,5°С з вентиляцією — не менше 3 місяців, за температури 20 °С — 14 днів.

Середня висота дерева — 3 м, діаметр крони 2,5 м на висоті 1 м над землею.

Сезон яблука триває з травня по вересень (яблуко з Південної півкулі — Нової Зеландії та Чилі) і з листопада по березень (з Північної півкулі — США, Італія, Франція, Іспанія, Корея).

Богдан Малиновський, b.malinovskiy@univest-media.com