Агролайфхак: температурні умови вирощування зернових

Хоча пшеницю, ячмінь, овес та тритикале відносять до культур помірного клімату, вони досить відчутно різняться за своїми вимогами до температурних умов. Також є відчутні відмінності між потребами озимих та ярих зернових культур.

Про температурні умови вирощування зернових розповіли фахівці Інституту живлення рослин, пише propozitsiya.com за матеріалами agrovesti.net.

Згідно їх висновків, найбільш впливовим кліматичним показником при вирощуванні зернових є температура. Науковці розробили базові температурні вимоги для оптимального вирощування зернових. Зазначені цифри є усередненими і відносними, вони можуть серйозно змінюватись у конкретних умовах вирощування. Найбільш чутливою культурою серед озимих зернових є ячмінь.

Змінні температури, які наближаються до значення точки замерзання, викликають ензиматичну активність всередині клітин, яка у свою чергу понижує загальну холодостійкість рослини. Особливо відчувається дана проблема у добре розвинених рослин та рослин, які рано розпочали ріст.

Найбільша небезпека відмирання у рослин, які були уражені хворобами чи шкідниками, пошкоджені птахами чи уражені різкими похолоданнями у період активного обміну речовин. Найчастіше це спостерігається з початком зими та при повторних похолоданнях весною.

Надзвичайно важливим є вибір терміну посіву, який може створити оптимальні передумови для осіннього розвитку. Дослідами доведено, що найлегше зимую пшениця, яка входить в зиму у фазі трьох-п’яти листків. Надто пізні посіви, при яких зернові входять в зиму в фазі проростання і сходять лише весною є, фактично, приреченими, адже вони відмирають уже при температурі у мінус 5С. Після відновлення вегетації весною рослини швидко втрачають здатність протистояти морозам і при поверненні заморозків відчутно страждають.

Озима пшениця потребує високих температур для початку вегетації, із цим зв’язаний більш пізній початок росту і змикання рядків. Це також є причиною підвищеного ризику забур’янення. Під час вегетації озима пшениця також надає перевагу вищим температурам.