8 квітня 2016
Як заробити мільйон з гектара?
Європейський банк реконструкції та розвитку (ЄБРР) спільно з Продовольчою і сільськогосподарською організацією ООН (FAO) запроваджують в Україні спеціалізовані навчальні програми для малого бізнесу в аграрній сфері. Нині в Україні діє другий етап спеціалізованої модульної навчальної програми «Успішний зерновий агробізнес на невеликій площі», спеціально розрахований для господарств із земельною площею до 5 тис. га. Підтримує їх у цьому фонд «Центральна Європейська Ініціатива», а безпосереднім виконавцем став Сумський національний аграрний університет.
Цей проект розпочався у вересні минулого року та триває й донині. Він складається із чотирьох тренінгових модулів, конференції та закордонного навчального туру. Навчання проводилося з жовтня минулого року до січня 2016-го. Один раз на місяць аграрний виш на Сумщині збирав зацікавлених аграріїв. Тематичні тренінги були сплановані таким чином, щоб максимально охопити все те, чим займається фермер під час ведення господарської діяльності.
Яскравим продовженням проекту стала Національна аграрна конференція «Мільйон з гектара: наскільки і чому це реально?», яка відбулася 19 та 20 лютого цього року, зібравши у конференц-холі стадіону «Арена-Львів» понад 400 учасників з усієї країни, а також закордонних гостей, серед яких переважну більшість становили виробники зернових, олійних, технічних та овочевих культур. До організації цього заходу долучився проект «АПК-Інформ: овочі та фрукти», а на місцевому рівні організаційні питання взяли на себе Департамент агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації та найбільший в Україні оптовий ринок сільгосппродукції «Шувар».
День перший
Кожен фермер, започатковуючи власну справу, перш за все, бажає заробити гроші. Тож наскільки це реально і чи можливо взагалі, учасники з’ясовували упродовж роботи конференції.
З приводу того, що вирощувати, була представлена низка пропозицій, серед яких кожен з відвідувачів міг обрати свій варіант заробітку мільйона з гектара. Наприклад, одразу декілька спікерів конференції представляли виробництво органічної сільськогосподарської продукції у будь-якому її виді.
Тему садів було порушено кількома спікерами. Але більш широко ця тема була розкрита Валентиною Лановенко, що представляла один із найвідоміших плодорозсадників країни. Згідно з доповіддю представниці «Екогарден», cтаном на 2015 рік в Україні є лише 5 господарств загальною площею 100 га, що вирощують органічні яблука, сертифіковані «Органік Стандартом». Утім, попит на цю продукцію безупинно зростає. Окрім яблук, в Україні досить мало вирощують груш, тому цей напрям вважається дуже перспективним. Торік валовий збір яблук становив близько 1,5 млн т, а груш — лише 186 тис. т. Але, наприклад, груша сорту Конференція дійсно може дати понад мільйона гривень валового доходу із гектара за врожайності 60–65 т.
Аналітик «АПК-Інформ» Ганна Бурка розповіла про можливості створення успішного бізнесу на кондитерському соняшнику. Його в Україні вирощують значно рідше, ніж звичайний олійний, але бізнес з його вирощування може бути дуже перспективним. Так, якщо виручка за звичайне соняшникове насіння становить 10,9 тис. грн/т, то за кондитерське — вже 14,5 тис.
День другий
На другий день конференції відбувся практичний бізнес-тур у провідні господарства Львівської області, а також на найбільший в Україні оптовий ринок — «Шувар». Всі бажаючі мали можливість пересвідчитися в тому, що приклади розглянутих на конференції підприємств успішно функціонують не тільки в Європі, а й в Україні.
За результатами проведених навчань із понад 160 учасників були відібрані кращі господарники
(6 — із Сумщини та по одному з Полтавської, Черкаської, Київської та Харківської областей), які 16–25 травня 2016 року відвідають Францію та матимуть можливість ознайомитися «на місці» із специфікою ведення аграрного бізнесу.
Отже, у наших фермерів є всі можливості для заробітку мільйона з гектара. Але важливо знайти свою нішу, любити свою справу і постійно навчатись. Тоді навіть наділ в 1 га зможе принести чималі прибутки.
О. Мовчан, журналіст,
О. Маслак, експерт аграрного ринку,
м. Суми
Спеціально для журналу «Пропозиція»
Читайте також
Інтерв'ю
ТОП новин за тиждень
Наші партнери
