500 штук на рік – така врожайність найдорожчої полуниці

Японському фермеру Мікіо Окуда знадобилося понад 15 років, щоб отримати найбільшу у світі ягоду. На рік виходить виростити близько 500 товарних ягід, звідси й така вартість.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на shuba.life.

«Прекрасна принцеса» – одна з найдорожчих ягід у світі, купують її справді заможні люди. Ця полуниця має ідеальну форму й неймовірний смак.

Найбільші плоди можуть досягати розміру тенісного мʼяча та важать близько 100 грамів. Смак «Прекрасної принцеси» особливий, попри те, що зазвичай великі плоди цієї ягоди не дуже солодкі.

Аромат полуниці схожий на запах троянди, має ідеальний баланс між мʼякістю і твердістю. За шкалою Брікса вона має рейтинг 13 градусів, що робить найдорожчу полуницю значно солодшою, ніж стандартна полуниця з 10 градусами.

Вирощують ягоду цілий рік, взимку здійснюється суворий контроль за температурою ґрунту та в теплицях.
Отримати полуницю потрібних розмірів вдається лише в кількості 500 штук на рік. І це ще додає їй ціни.

На одному з недавніх аукціонів одну особливо велику «Прекрасну принцесу» було продано за 50 тисяч єн або 12 992 гривні.