Banner

кава

Через глобальне потепління ускладнилось виробництво вина, оливкової олії, кави та какао
22 червня 2024

Через глобальне потепління ускладнилось виробництво вина, оливкової олії, кави та какао

Глобальне потепління порушує умови виробництва таких продуктів, як вино, оливкова олія, кава та какао.

Дорога кава: світові ціни на робусту найвищі за останні 45 років
12 травня 2024

Дорога кава: світові ціни на робусту найвищі за останні 45 років

Світові ціни на сорт кави робуста (Robusta) зросли до найвищого рівня за останні 45 років через дефіцит виробництва.

Потепління клімату може суттєво зменшити врожаї кави, кеш’ю та авокадо
4 лютого 2022

Потепління клімату може суттєво зменшити врожаї кави, кеш’ю та авокадо

Кава, горіхи кеш’ю та авокадо є найважливішими культурами для невеликих фермерських господарств у тропічних країнах. Але з потеплінням клімату вони мають зіткнутися з новими викликами.

Як у 2022 році зміняться ціни на каву?
21 січня 2022

Як у 2022 році зміняться ціни на каву?

Ціни на каву арабіка у 2022 році, як очікується, знизяться приблизно на 2% у річному обчисленні до 4,2 дол./кг. Натомість вартість робусти підвищиться на 2% у річному обчисленні до 2,0 дол./кг.

Подорожчання кави призведе до розширення цикорного бізнесу
2 січня 2022

Подорожчання кави призведе до розширення цикорного бізнесу

 У зв'язку з подорожчанням кави через поганий урожай в основних виробників (Бразилія, Колумбія, Ефіопія) продаж кореневого цикорію стає дуже вигідним.

Ціни на каву зросли до найвищого рівня за 10 років
2 грудня 2021

Ціни на каву зросли до найвищого рівня за 10 років

 

Ціни на каву зросли до найвищого за 10 років рівня і можуть продовжити йти вгору протягом 2022 року.

Світу загрожує дефіцит кави через зміни клімату, а у Фінляндії вже знайшли спосіб, як виростити зерна в лабораторії
24 вересня 2021

Світу загрожує дефіцит кави через зміни клімату, а у Фінляндії вже знайшли спосіб, як виростити зерна в лабораторії

Дослідники з Фінляндії знайшли спосіб, як виростити каву в лабораторії. Це вдалося зробити з використанням клітин, зібраних зі справжніх рослин.

Вартість кави досягла п'ятирічних максимумів
13 липня 2021

Вартість кави досягла п'ятирічних максимумів

Світові ціни на каву в 2021 році різко зросли, тому що найбільший у світі виробник кави, Бразилія, зіткнувся з однією з найсильніших засух майже за сторіччя.

У Бразилії відмічають найсильнішу посуху за останні 91 рік
2 червня 2021

У Бразилії відмічають найсильнішу посуху за останні 91 рік

Міністерство сільського господарства Бразилії на поточному тижні опублікувало надзвичайний попередження про посуху, яка може тривати з червня по вересень 2021 року. 

Робот-бариста готує 100 чашок кави за 60 хвилин
4 квітня 2019

Робот-бариста готує 100 чашок кави за 60 хвилин

Робот компанії Briggo може замінити 3-4 «живих» професіонала. Харчова промисловість стрімко роботизується. Не дивно, що кавовий бізнес також зазнав остаточної автоматизації.

Ціна на каву впала до рекордного мінімуму
20 березня 2019

Ціна на каву впала до рекордного мінімуму

На торгах в Нью-Йорку ф'ючерси на арабіку подешевшали до мінімуму з 2006 року. Аналітики пояснюють це перевиробництвом кави.

Американська компанія розробила молекулярну каву
23 лютого 2019

Американська компанія розробила молекулярну каву

Компанія Atomo з Сієтлу випустила новий продукт під назвою "Молекулярна кава": на смак його неможливо відрізнити від кави, проте в складі напою зовсім немає кофеїну.

Banner
Banner

Популярні статті

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

Актуальні програми підтримки для аграріїв: державні та міжнародні ініціативи
22 жовтня 2024

Актуальні програми підтримки для аграріїв: державні та міжнародні ініціативи

У сучасних умовах аграрний сектор України стикається з безпрецедентними викликами, і підтримка з боку держави та міжнародних організацій стає важливим інструментом для продовження роботи.
Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

Світові ціни на пшеницю падають, а в Україні вартість зерна тримають обмежені продажі
8 січня 2026

Світові ціни на пшеницю падають, а в Україні вартість зерна тримають обмежені продажі

Початок 2026 року приніс зниження котирувань на світових біржах. Протягом першого тижня року ціни на пшеницю просіли на 0,5-2%.

Огляд цін на зерно в Україні на 5 грудня 2025 року
5 грудня 2025

Огляд цін на зерно в Україні на 5 грудня 2025 року

Закупівельні ціни на основні зернові та олійні культури в Україні станом на 5 грудня 2025 року демонструють різноспрямовану динаміку.

ВПЛИВ АЗОТНИХ ДОБРИВ НА ВРОЖАЙНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ
19 травня 2025

ВПЛИВ АЗОТНИХ ДОБРИВ НА ВРОЖАЙНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ

Незважаючи на значну кількість досліджень з азотними добривами, питання щодо оптимальних доз, способів і строків їхнього внесення з урахуванням попередника є актуальними, що пов’язано зі зн

Banner

Наші партнери