Основною молочною породою великої рогатої худоби на заході України є українська чорно-ряба молочна. За останні десятиліття її популяція збагатилася генними комплексами найкращої світової породи — голштинської, — що дало можливість створити високопродуктивні стада.
Одним із господарств, де цю породу розводять, є племзавод “Вільна Україна” Іваничівського району Волинської області.
Творчий пошук спеціалістів Волинського облмплемоб’єднання, керівників та спеціалістів виробничих підрозділів господарства постійно спрямований на здійснення практичних заходів щодо інтенсифікації цієї галузі, темпи якої характеризуються такими показниками:
- дійне стадо корів протягом останніх трьох років залишилося на тому самому рівні — 500 голів;
- середній надій від корови за 2000–2002 роки становив 4500 кг, у тому числі за минулий рік — 4699 кг;
- поголів’я дійних корів поповнюється первістками, від яких у середньому надоюють по 4500-5000 кг молока ;
- від 100 корів тут одержують по 91–92 теляти;
- у розрахунку на 100 корів, наявних на початок року, штучно запліднюють по 45 телиць.
Щороку в господарстві вирощують у достатній кількості нетелів для реалізації їх племінним, тваринним і фермерським господарствам. У 2002 році реалізовано 70 голів.
Впроваджено методику тестування тварин за антигенними факторами груп крові, тому селекційну роботу зі стадом проводять із застосуванням імуногенетичних методів.
Селекційна робота сприяла підвищенню молочної продуктивності, білковомолочності та жиромолочності стада, а також придатності корів до машинного доїння. У селекційному процесі, згідно з програмою селекції у тваринництві, використовують тільки бугаїв-поліпшувачів.
У господарстві впроваджено цілеспрямоване вирощування ремонтних телиць. Середньодобові прирости живої ваги становлять 750–770 г. У процесі вирощування телицям забезпечено збалансований за поживністю раціон. До основного стада на 100 корів вводять 30–35 первісток. Жива вага телиць при першому штучному заплідненні становить не менш ніж 400 кг.
Значної уваги тут надають груповому та індивідуальному роздоюванню корів. Наприклад, торік до продуктивності 6000 кг молока роздоєно 139 голів (28%), до 6001–7000 кг — 54 голови (11%), до 7001–8000 кг — 8 голів (2%), до 8001–9000 кг — 3 голови (1%).
Інтенсивне ведення молочного скотарства дало можливість значно поліпшити його економічні показники. Так, собівартість 1 ц молока у 2002 році не перевищувала 27,6 грн, а рентабельність його становила 40,1%.
Високорентабельного ведення молочного скотарства досягнуто насамперед завдяки низькій собівартості молока, реалізації племінної худоби та порівняно високій середній реалізаційній ціні його.
Цей досвід племінного заводу заслуговує на вивчення та впровадження його у виробництво. Зростання кількості подібних сільгосппідприємств дасть можливість повніше забезпечувати племінним молодняком племрепродуктори, а населення України — продуктами тваринництва.
В. Шкарадюк,
голова СГВК “Вільна Україна” Іваничівського району
Волинської області,
С. Васильківський,
канд. с.-г. наук, Інститут розведення
і генетики тварин УААН
голова СГВК “Вільна Україна” Іваничівського району
Волинської області,
С. Васильківський,
канд. с.-г. наук, Інститут розведення
і генетики тварин УААН