Мікроклімат у свинарських приміщеннях

Утримання свиней потребує особливого підходу. Так, для досягнення максимальної ефективності свинокомплексів слід забезпечити  не тільки добрі умови утримання та надійний догляд на всіх етапах виробництва, а й застосовувати сучасне устаткування. На перший погляд, найнезначніше відхилення в технології утримання свиней може призвести до серйозних наслідків. Згадаймо історію, що сталася на Тернопільщині.

В. Божко, канд. біол. наук,
менеджер з проектів,
ТОВ «Агротехцентр Сервіс»

У тварин, внаслідок окислення корму, в організмі виділяється тепло, волога і вуглекислота, за накопичення яких вище за допустиму концентрацію, тварини гинуть. За допомогою вентиляції в приміщені підтримується оптимальна вологість, концентрація вуглекислоти та температура.

Вимоги щодо комфортної температури
Хороша вентиляція дає змогу не обігрівати дорослих свиней в весняний та осінній періоди, коли температура навколишнього середовища помірна. Температура в приміщенні свиноферми має бути в межах не нижче і не вище за критичну. Вважається, що нижня критична температура для поросят масою 20 кг становить 17°С, а для молодняку свиней масою 60 і 100 кг, відповідно, - 15 і 14°С, а комфортна температура для новонароджених поросят і дорослих свиней становить, відповідно, від 32 до 22 і 18°С. За даними М. Томе, температура, за якої енергетичні витрати, тепловиробництво і тепловіддача в організмі свиней мінімальні, становить 21°С. За зниження температури нижче за критичну, свині не ростуть, збільшується споживання корму, який витрачається на теплопродукування.
У новонароджених поросят, вагою менше 1,1 кг, температура тіла знижується на 3°С протягом 30 хв після народження. Тоді вони погано орієнтуються в просторі і важко знаходять сосок свиноматки. Тому для обігрівання новонароджених поросят випускають пересувні термостати-інкубатори на 1, 2 і 3 камери. За їхньою допомогою можна за короткий період часу нагріти новонароджених поросят до нормальної температури тіла 37°С і одночасно підкласти до свиноматки та нагодувати їх. Застосування таких інкубаторів в перший день після народження дасть можливість зменшити відхід слабих та маленьких поросят.
Як можна обігріти приміщення?
Для обігрівання свинарських приміщень в умовах України необхідно застосовувати як локальне обігрівання, так і опалення приміщень. Але перш за все, будівлі мають оснащуватись утеплювачами (стіни - на 20, стеля - на 40 і підлога - на 30 см) та бути обладнані тамбурами, тоді втрати тепла будуть мінімальними.
Тепло, яке виділяють тварини, можна повертати до приміщення за допомогою теплообмінників. Принцип їхньої роботи заснований на переданні тепла повітрю, яке висмоктується з приміщення, повітрю, яке в нього поступає. Такі установки є на ринку, але вони не набули широкого застосування через їхню високу вартість.
 Крім того, для обігрівання та охолодження приміщення німецькі фірми рекомендують застосовувати вентиляційні системи з підвальним припливом повітря та геотермічну систему вентиляції (GTS), за якої припливне повітря проходить через каміння, прокладене під приміщенням. Припливне повітря підігрівається чи охолоджується в підземних каналах або під час проходження через каміння за рахунок температури грунту (влітку - до 10°С, а взимку - до 5°С ).
Слід пам'ятати про можливі аварійні ситуації при відключенні електроенергії. Адже, за аварійного її відключення велика ймовірність швидкого збільшення вуглекислоти в приміщенні до критичного рівня, що може призвести до загибелі тварин.
Тому повинна бути передбачена аварійна вентиляція і сигналізація. Аварійна вентиляція забезпечується через вікна, двері, додаткові отвори в стінах будівлі, які при відключенні електроенергії відкриваються і вентиляція приміщення проводиться природнім шляхом за рахунок різниці в температурах, тиску, відстанню між входом і виходом вентиляційних отворів. Кількість, розміри, та відстань між ними, розраховуються для кожної статевовікової групи свиней окремо.
Обігрівання приміщень також проводять водяним опаленням та теплогенераторами. Теплогенератори з закритим або відкритим джерелом вогню можуть використовувати різну енергію (природний газ, електроенергія, дизельне пальне або тверде паливо). Для водяного опалення використовують регістри (труби, дельта-труби, батареї тощо) або калорифери (з забором повітря з приміщення або з вулиці) та обігрівання підлоги.

Особливості локального обігрівання
Вважається, що локальне обігрівання свиней є найбільш економним методом, особливо в перехідні (весняний та осінній) періоди року. В секції для опоросу перебувають дві вікові групи свиней: підсисні матки і новонароджені поросята. Для маток і для новонароджених поросят оптимальна температура має бути, відповідно, 18 і 32°С. Таку температуру можна створити з допомогою локального обігрівання гнізда поросят, використовуючи для цього будки, брудери, інфрачервоні лампи, підігрівання підлоги гнізда тощо.
Для локального обігрівання застосовують електролампи, газові випромінювачі, які встановлюють над станками, та обігрівання підлоги, на якій утримують тварин. Бетонною або щілинною підлогою проводять електричне або водяне опалення.
Для обігрівання підлоги лежбища застосовуються також накладні панелі, які автоматично підтримують задану температуру і герметично кріпляться до підлоги, під них не потрапляє вода, і там не відбуваються гнильні процеси. Крім того, станки для відлучених поросят мають бути обладнані будками, над якими вставляють лампи або інші носії тепла.
 Для локального обігрівання поросят найчастіше використовують інфрачервоні лампи (100, 150, 175, 250 Вт). Випускають їх білого і червоного кольорів. Лампи вкриті рубіновою фарбою, тому що червоний колір комфортніший для свиней, ніж білий. Серед ламп найкращими є лампи-ПАР. Так, лампи-ПАР на 100 і 175 Вт гріють, як звичайні інфрачервоні лампи, відповідно, на 175 і 250 Вт. Тобто вони економлять електричну енергію до 30%. Разом з лампами для обігрівання поросят-сисунів потрібно застосовувати і спеціальні рефлектори з перемикачем, які дають змогу фокусувати енергію в гніздо поросят та, за потреби, зменшувати потужність лампи на 50%.
 Відомо, що у поросят від народження до 6-го дня відсутній термогенез. Починаючи з 9-го дня, він починає проявлятися, тому з 10-го дня життя можна зменшити інтенсивність обігрівання, а з 20-го, коли термогенез стає досконалішим, лампи можна вимикати.

Вентиляція та охолодження
В умовах різкоконтинентального клімату України необхідно обов'язково взимку обігрівати, а літом охолоджувати всі приміщення свиноферми, слід забезпечити комфортний мікроклімат, який досягається, першою чергою, завдяки налагодженій вентиляції.
У зимовий період вентиляція має працювати в мінімальному автоматичному режимі: вологість (або концентрація вуглецю) приблизно в 5 разів менш інтенсивна, ніж в літній період. Якщо максимальна норма вентиляції в літній період має бути на рівні 1 м3/год/кг живої маси молодняку свиней, то взимку - не більше 0,19 м3/год/кг живої ваги.
Температура понад 26°С вважається зависокою для дорослих свиней. За такої температури приміщення порушуються статеві цикли, погіршується якість сперми, запліднюється не більше 50% свиноматок, зменшується апетит у підсисних свиноматок і свиней на відгодівлі і, як наслідок, зменшується молочність свиноматок і енергія росту молодняку. Тому в приміщеннях слід установлювати систему охолодження під високим тиском (65-70 бар), яка дає змогу значно знизити температуру повітря в секторі утримання свиней.
Установки опалення і охолодження ефективно працюють тільки з примусовою вентиляцією. Спочатку включаються механізми опалення чи охолодження, після їхнього відключення, за показаннями датчиків, може спрацьовувати вентиляція, і з приміщення видаляється зайва волога, вуглекислота і тепло.
Слід відмітити, що останнім часом для охолодження у зимовий період та нагрівання влітку практикують забір повітря ззовні та пропускання його в приміщення під землею. Проте в цілому це не вирішує проблеми обігрівання та охолодження будівель. Також пропонується підігрівання чи охолодження повітря в спеціальному приміщенні і подавання його трубопроводом. Проте в таких трубопроводах не можна робити механічне очищення, мийку та дезінфекцію, що погіршує епізоотичну ситуацію в господарстві.
Таким чином, в секторах для утримання свиней мають бути встановлені механізми систем вентиляції, опалення і охолодження. Тільки ці три системи можуть забезпечити оптимальний мікроклімат для свиней: тоді тварини будуть здоровими, високопродуктивними за низьких затрат праці, кормів і носіїв енергії.