Кроки до прибутковості свинарства

На початку цьогорічної осені (4 вересня) в Києві відбувся IV Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство», організований компанією «Дикун Глобал Консалт», на який завітало понад 400 учасників.

А. Назаренко
a.nazarenko@univest-media.com

Свинарство - одна з стратегічно важливих складових продовольчої безпеки, тому її розвитку приділяється багато уваги не тільки на урядовому рівні, а й на рівні виробників. Виступи учасників конгресу підтвердили, що тенденції розвитку свинарства в Україні тісно переплітаються зі світовими. Про стан і прогнози розвитку свинарства у країнах Європи, Азії та Америки детально розповіли запрошені експерти з Австрії та Великобританії. Також зацікавленість присутніх викликала і доповідь А. Лози (президента Асоціації свинарів України) про тенденції розвитку вітчизняного свинарства та прогнозовані зміни індексу прибутковості господарств на фоні зростання цін на корми.

Практичні поради від фахівців
Більшість практичних питань було піднято на трьох секціях, поділених за окремими напрямами: «Управління та фінанси», «Ветеринарні питання» та «Технології виробництва».
Так, закордонні спеціалісти поділилися досвідом успішних інвестицій у свинарство. Під час однієї з доповідей цієї секції був проведений аналіз найпоширеніших помилок, яких припускаються власники та інвестори, розпочинаючи створення нового комплексу. Однак доповідачі зауважили, що багато цікавих ідей та підходів для ефективного ведення свинарства не так легко втілити на практиці. Перш за все, заважає цьому невідповідність вітчизняної нормативної бази світовим тенденціям.
Важливим фактором виробництва свинини є самі технологічні процеси та робота персоналу на свинофермі. Тому доповідь Кейса Шеепенса з Нідерландів про те, як правильно і вчасно інтерпретувати поведінку поросяти задля попередження появи можливих проблем та отримання максимальних виробничих результатів, користувалася неабиякою популярністю серед слухачів. Оскільки у собівартості виробництва свинини до 2/3 можуть займати витрати на корми, особливу увагу учасників конгресу привернули доповіді експертів з годівлі.
Найбільшою популярністю користувалася секція «Ветеринарні питання», адже без забезпечення доброго самопочуття тварин неможливо отримати високі виробничі показники. Закордонні та вітчизняні експерти розповіли про особливості диференціальної діагностики актинобацилярної плевропневмонії, економічний вплив та складання оптимальної системи вакцинації поголів'я для попередження респіраторно-репродуктивного комплексу хвороб.

Власні традиції
Тож, відвідувачі конгресу змогли отримати вдосталь корисної інформації, адже практичні поради дуже цінні для виробників. Також однією з важливих причин відвідання конгресу його гості визнали можливість живого спілкування з партнерами, колегами та однодумцями, знайомство з представниками фірм-виробників. Для багатьох із них зустрічі на «Прибутковому свинарстві» вже стали своєрідною традицією. Насамкінець хотілося б також відзначити, що й організатори конгресу, дотримуючись власних традицій, провели церемонію відзначення кращих свиногосподарств України пам'ятними нагородами «Лідер галузі'2012».