Використайте резерви власного господарства!

"Пресувати та продавати!" - саме це було донині девізом землеробів. З ціновими "перегонами" на мінеральні добрива стали значно ціннішими й поживні речовини в соломі. Саме тому ви повинні точно знати: може, солому, а разом з нею і цінні поживні речовини краще залишити в господарстві?
Вирощування сидератів стає все привабливішим за високих цін на мінеральні добрива. Так, гірчиця, фацелія, або олійна редька, залежно від регіону, можуть утворювати велику кількість поживних речовин та дуже прислужитися навесні. Приміром, на піщаних грунтах таким способом ви зможете убезпечитися від вимивання поживних речовин.

Поживні речовини в соломі вартістю до 30 євро/тонну
Оскільки солома містить дуже багато калію, то ціна на поживні речовини в ній базується, в основному, на відповідних цінах на мінеральні добрива. За кілограм мінерального калію ви повинні заплатити в середньому 1 євро. Залежно від виду зернових, вміст калію в соломі перебуває на рівні 14-26 кг К2О/тонну (див. табл. 1). Лідером тут є вівсяна солома. Пшенична, ячмінна солома та солома тритикале із середнім вмістом від 14 до 17 кг К2О/тонну містять набагато менше калію. Подумайте, в кожному разі, над тим, що вміст калію, порівняно з іншими поживними речовинами, може відчутно коливатися. Причина: за високого забезпечення калій дуже накопичується в соломі.
Вміст P2O5 та MgO в соломі зернових перебуває на рівні 3 або 2 кг/тонну та майже не різниться кількісно у видах зернової культури. За теперішніх цін на добрива загальна вартість поживних речовин для пшеничної соломи - 18 євро/тонну, для ячмінної та тритикале - 21 та для вівсяної - 30 євро/тонну.
Беручи до уваги цінність використання соломи, слід завважиити, що її кількість на гектарі може відчутно коливатися. Не використовуйте для визначення кількості стандартні цифри з гумусного балансування співвідношення зерна та соломи. Так, ми визначаємо в загальному 1:0,9 для озимого жита та тритикале, 1:0,8 - для озимої пшениці та отримуємо за врожайності жита або тритикале 7 т/га близько 7,2 т/га соломи. На практиці фермери рідко коли досягають більшого. Кількість соломи може в подальшому коливатися від 3 до 8 т з гектара.
Ми встановили показані на рис.1 ціни на поживні речовини в соломі. Наприклад: 3 т/га ячмінної соломи - 63 євро/га, а за 8 т/га соломи - це вже 168 євро/га. Між високою та низькою врожайністю соломи є, відповідно, понад 100 євро/га поживних речовин. Це означає, що якщо вам запропонують за "голу" ячмінну солому, за приведеної врожайності 5 т/га ціну понад 100 євро/га (без пресування та валкування і т. д.), то вигідно продати солому та "вирівняти" вміст поживних речовин за допомогою мінеральних добрив.
Не врахованою є при цьому гумусна дія соломи. З кожною тонною соломи ви вивозите від 90 до 110 кг гумусу-С. За врожайності соломи 5 т/га, відповідно, близько 500 кг гумусу-С додатково залишають поле. Цю кількість ви маєте протягом тривалого часу повернути за допомогою сидератів або органічних добрив.

Що забезпечують сидерати
Сидерати, залежно від регіону, можуть зменшити вашу статтю витрат на добрива. Так, гірчиця, олійна редька та споріднена "компанія" в змозі накопичити в рослинах велику кількість азоту та транспортувати його на наступний рік. Залежно від виду культури, сидерати вбирають від 120 до 180 кг N/га. Але цей азот сидерат використовує частково. Скільки накопиченого в рослинах азоту є дієвим добривом у певному році, показують такі дослідження:
- у багатих на гумус, м'яких глинистих грунтах міститься близько 55% накопиченої кількості;
- бідні на гумус, холодні глинисті грунти утримують близько 16% накопиченого азоту у відповідних культурах.
Вирішальною в подальшому є насамперед біологічна активність грунту. На гумусних, трохи розігрітих, грунтах сидерати можуть "назбирати" азоту на суму від 100 євро/га та "врятувати" господаря навесні (ціна азоту - 1,30 євро/кг).
Додатково, завдяки сидератам, ви можете знизити вимивання основних поживних речовин - калію та магнію. Причина: водночас із низькою кількістю води, що просочується, завдяки сидератам зміщуються й строки її просочування (від 4 до 8 тижнів). На піщаних грунтах через це вдвічі знижуються наявні втрати 40 кг/га K2O та 12 кг/га MgO (глинисті грунти - 16 кг/га K2O та 32 кг/га MgO). На піщаних грунтах вартість "врятованих" основних поживних речовин становить близько 20 євро/га, на глинистих - 10 євро на гектар.
Усього з оптимальними посівами сидератів ви можете врятувати навесні поживних речовин майже на 120 євро/га. Якщо ми порівняємо кошти на вирощування гірчиці (від 50 до 80 євро/га), то побачимо перевагу максимум у 70 євро/га. Обміркуйте й таке: якщо у вашій місцевості випадає в середньому менш ніж 600 мм річних опадів, то вирощувати сидерати не вигідно, оскільки є висока небезпека позбавити основну культуру вологи.
Дотепер ми не враховували, що розвинуті посіви зимостійких сидератів забезпечують майже 500 кг/га гумусу-С і в комплексі позитивно впливають на хімічні та фізичні властивості грунтів. У численних дослідженнях ми змогли протягом тривалого вирощування сидератів визначити підвищення врожаю основної культури на 4-6 відсотків.

Висновки
За високих цін на добрива ми маємо по-новому оцінити солому зернових та сидерати. Тут найважливішими є чинники:
- середня вартість загальних поживних речовин у соломі, залежно від ціни на калій, утримується на рівні 18 євро/тонну (пшенична солома) та 30 євро/га (вівсяна солома). Межі коливання в господарствах високі;
- за врожайності ячмінної соломи, наприклад, 5 т/га вартість поживних речовин сягає понад 100 євро на гектар;
- врахуйте гумусну дію соломи. Кожна тонна забезпечує близько 90-110 кг/га гумусу-С;
n сидерати, залежно від регіону, грунтових умов та культури, забезпечують до 100 євро/га азоту в новій культурі. Додатково вони "рятують" основні поживні речовини на суму 10-20 євро на гектар;
- зимостійкі сидерати: ріпак, суріпка олійна, турнепс або зелене жито, - забезпечують найбільше збереження азоту.