“Комфорт свиноматок” у групах

Після прийняття Європейською спільнотою в 2001 році постанови про групове утримання свиней із січня 2013 року перед свинарями всіх країн Європи постало складне завдання перебудови протягом наступних дванадцяти років власних господарств. Такий крок потребує ретельного і зваженого планування. Водночас із перебудовою й новими архітектурними рішеннями важливо розв'язати питання управління стадом та економічності господарства.

Уже з січня 2003 року в ЄС у разі будівництва нових свинокомплексів або перебудови наявних групове утримання свиноматок було обов'язковим. Залежно від подальших планів розвитку господарств та їхнього економічного становища, власники репродуктивних свинокомплексів у ЄС розподілилися на три значні групи. Перша - ті, що вирішили припинити розведення свиней через брак коштів на інвестиції для перебудови господарств або за іншими власними причинами. Друга - ті, що вирішили утримувати свинопоголів'я доти, доки це ще можливо за старою технологією, тобто до 2013 року. Третя група - ті, що прийняли рішення перебудовувати власні господарства відповідно до нововведених приписів. Слід зазначити, що результати нещодавнього опитування засвідчили: понад дві третини підприємств, які вирішили і в подальшому займатися розведенням свиней, уже на сьогодні здійснили потрібні перебудови, щоб найкращим чином оцінити всі переваги й недоліки нововведень і легше відстояти перехідний період. Отож оцінімо й ми всі переваги та недоліки групового утримання свиноматок.

Чого вимагають від європейців?
За прийнятими правовими нормами, з 1 січня 2013 року молодих та перевірених свиноматок слід утримувати тільки в групах, починаючи з четвертого тижня після запліднення й до останнього тижня очікуваного терміну опоросу (з 29 до 108 дня супоросності). Таким чином, найкраща пора для формування групи свиноматок - період підсосу. Якщо це неможливо зробити, тоді свиноматок групують одразу після відлучення поросят у спеціально відведеному для цього приміщенні. У цьому разі усталення ієрархії в групі відбувається максимально безболісно й не зумовлює негативного впливу на формування плодів. Зазвичай, під час нового об'єднання тварин ієрархія в групі визначається практично протягом перших 24 годин. Що пізніше після відлучення відбувається групування, то інтенсивнішими будуть конфронтації. А формування груп свиноматок на другому-третьому тижні супоросності слід взагалі уникати, щоб не завадити успішній імплантації запліднених яйцеклітин у матці. Важливою умовою групового утримання свиноматок від відлучення до запліднення є створення можливостей для цілеспрямованого контакту з кнуром і стимулювання охоти та її контроль. Для цього свинок у центрі запліднення можна утримувати в спеціальних кормових боксах з вигулом у загальній арені. Це спрощує фіксацію під час запліднення, забезпечує вільний доступ до індивідуальної годівниці, а також можливість пересування тварин для успішного формування групи в разі відкриття нових боксів.

Скільки потрібно площі?
За групового утримання свиноматок, залежно від розміру групи, в розпорядженні кожної тварини має бути необмежена корисна площа підлоги в мінімальному об'ємі: якщо в групі до п'яти тварин - 1,85 м2/тварину для молодих свиноматок та 2,50 м2/тварину для перевірених; якщо в групі від шести до 39 тварин - 1,65 та 2,25 м2/тварину, відповідно, а в групі, де понад 40 тварин, - 1,50 та 2,05 м2/тварину.
Потребу в площі приміщення визначають із суми складених разом функціональних ділянок (відпочинок, переміщення, годівля тощо) відповідно до потреб тварин та системи утримання, а не за мінімальними законодавчими вимогами. Тоді ця стратегія більше відповідатиме терміну "комфорт свиноматок". Вона забезпечує успішне утримання та попередження травмування тварин за відповідного розрахунку й оснащення кожної окремої ділянки: для відпочинку, годівлі, руху, видалення гною тощо. У перерахунку на абсолютну площу загону утримання маленьких груп свиноматок є особливо важким, бо ставить найвищі вимоги до площі в перерахунку на одну тварину. За групового утримання свиноматок вони потребують достатньо місця, щоб розійтися одна з одною або уникнути небажаних контактів. За обмеженого простору конфронтації між дорослими свиноматками можуть призводити до тяжких поранень. На це слыд зважати, проектуючи приміщення: потрібно уникати звужень та глухих кутів. Якщо кормові бокси на періоди між годівлями закривають, їхні розміри під час розрахунку площі боксу можна не враховувати.
¢  Не слід забувати, що у природних умовах свині живуть у стабільних групах. Тож соціальна ієрархія в групах, створених на довгий строк, є запорукою відрегульованого доступу до обмежених ресурсів: корму, води, місця, - а також утримує прояви агресії в групі на низькому рівні. Для функціонування заданої концепції свиноматки в групі мають добре знати одна одну. А це можливо за умови, що в групі буде не більше 40 тварин. За дослідними даними, в більших групах прояви агресії між свиноматками через невизначені позиції в ієрархії фіксують значно частіше. Щоправда, вони протікають зазвичай спокійніше, ніж у малих групах, де тварини більше обмежені в просторі й мають менше місця для відступу.
Ще складніша ситуація в так званих динамічних групах - за періодичного введення нових тварин до сформованих груп. Для вирішення цієї проблеми на ринку пропонуються варіанти у формі структурованих відділень з відповідними можливостями для відступу або схову "нової підгрупи тварин", достатньо широкі проходи, а також розподіл зони відпочинку на окремі ніші. В разі використання за групового утримання кормових автоматів треба поступово привчати до них молодих свиноматок, введення яких у групу тільки планують.
Зони відпочинку
Оснащення зони відпочинку має забезпечувати свиноматкам вільний доступ до комфортної температури  поверхні для лежання. Її розмір має бути достатнім для одночасного відпочинку всієї групи тварин. Розраховуючи площу, виходять із потреби 0,95 м2/тварину на молоду свиноматку і 1,30 - на перевірену. Що краще свиноматки відпочивають, то спокійніше контактують між собою.
Важливою передумовою для успішного відпочинку є температурний режим. Його оптимум для дорослих свиноматок перебуває в межах 18...20°С. Досягти такої температури можна завдяки застосуванню відповідної системи контролю мікроклімату через обладнання теплих матраців для лежання або ж використовуючи солом'яну підстилку.
Щоб убезпечити зону відпочинку від забруднення, часто роблять невеликий нахил або дренажують 5% поверхні. Цього має бути достатньо, якщо тварини привчені не використовувати місце відпочинку для випорожнення.
Зрозуміло, що в місцях лежання не може бути протягів. Для забезпечення спокою зони відпочинку треба проектувати віддалік проходів до годівниць або загального проходу. Розмір виходу для тварин має становити від 1,6 до 2 м залежно від його одно- або двостороннього використання.

Якою має бути підлога
Основні вимоги до підлоги такі: матеріали мають бути неслизькими, щоб тварина не ковзалася, не травмувалася, не відчувала дискомфорту під час пересування. Так, на суцільній підлозі, особливо в місцях відпочинку свиноматок, якщо це сприяє кращому теплообміну, бажано використовувати підстилку із соломи або з похідного структурованого матеріалу.
Особливу увагу під час обладнання підлоги приділяють уникненню гострих кутів та нерівних переходів між окремими балками. Відповідне оснащення підлоги має вирішальний вплив на здоров'я та переміщення тварин, насамперед для уникнення ушкоджень ратиць. За групового утримання свиноматок кульгавість є головною причиною вибраковування.
До перебудови приміщення важливо розрізняти головні завдання кожної окремої ділянки підлоги для її правильного оснащення. Це дає змогу правильно вибрати будівельний матеріал, виходячи з можливостей кожного окремого господарства. Так, у зоні відпочинку підлога має бути сухою, теплою й чистою. На проходах - надійною без ковзання, з достатньою площею опори для ратиць. У зоні гноївки - легко прибиратися.

Доступ до повітря та освітлення
Важливим елементом нового приміщення для групового утримання свиноматок є достатнє забезпечення тварин свіжим повітрям з уникненням протягів. Якщо свиноматки позбавлені постійного вільного доступу до вигулу, тоді, згідно з нормою, у приміщенні має бути місце з вікнами, щоб проникало денне світло, в розрахунку мінімум 3% площі вікон до загальної площі підлоги. Таким чином, у приміщенні, де утримують тварин протягом дня, освітлення є обов'язковим мінімум 8 год за інтенсивності від 40 люкс. Навантаження шумом, постійне або одноразове, понад 85 децибел неприпустиме. Запилення приміщень дрібними часточками корму та підстилки, зазвичай, нейтралізують за допомогою провітрювання та збільшення загальної площі відділення.
Дедалі частіше для економії коштів серед новобудов у Європі зустрічаються свиногосподарства без примусового підігрівання повітря, але з обладнаними вигулами.
¢  Одним із успішних будівельних рішень для убезпечення від перегрівання свиноматок у групах у спекотну пору року (вже від 23°С навколишньої температури) є обладнання приміщень автоматичними дрібнокраплинними душами. Періодичне розпилення маленьких краплинок води протягом кількох хвилин створює в приміщенні легкий туман, який і охолоджує тварин. Звичайно, вигули теж сприяють терморегуляції свиноматок. Своєю чергою, обладнуючи вигули, не варто забувати про можливість сонячних опіків свиней, від чого легко убезпечитися бодай частковою надбудовою даху.     Далі буде

Марія Ярошко,
дипломований ветлікар,
магістр МBA з агроменеджменту