Плодоовочевий ринок: хурма витіснила яблуко, дорожчає морква та буряк

За останній тиждень на плодоовочевих ринках розширилася географія учасників, а в Україні продовжують зростати ціни на низку овочів та фруктів. Такі основні тенденції тижневого огляду торгових майданчиків EastFruit.

Географія торгівлі розширюється, але лідери продажів змінюються

У торговій групі EastFruit Trade Platform знову активізувалися продавці з Молдови, Туреччини, Марокко, Греції, а також наростили продажі учасники з Польщі, Киргизстану та Єгипту. Водночас пропозиція товару зменшилась з боку України та Узбекистану.

Усього свої пропозиції розміщували учасники з 14 країн. П’ятірка лідерів за кількістю оголошень виглядає так: Україна, Узбекистан, Польща, Іран, Киргизстан.

Найчастіше у групі продавали білокачанну капусту, хоча її пропозиція скоротилася. Також рідше пропонували цибулю і столові буряки. Натомість частіше з’являлися оголошення про продаж моркви та картоплі.

Варто зазначити, що у фруктовому сегменті відбулася зміна лідера: хурма витіснила яблуко. Активні продажі хурми ведуть користувачі з Узбекистану та Азербайджану. Також зросла кількість продавців сливи та груші, тоді як гранат пропонували рідше.

У сегменті попиту лідерами залишаються яблука та картопля. Користувачі також часто шукали постачальників буряків та моркви.

Ціни в Україні: подорожчання овочів та фруктів

В Україні знову зросли ціни на моркву та столові буряки, а також на цибулю. При цьому дешевше, ніж тижнем раніше, продавалися картопля та білокачанна капуста.

Продовжують стрімко дорожчати огірки, третій тиждень поспіль зростають ціни на помідори, другий – на солодкий перець. Вартість кілограма кабачка та баклажану також зростає. Пекінська капуста подешевшала, броколі подорожчала.

У фруктовому сегменті продовжує зростати ціна на грушу. А от після подорожчання минулого тижня, ціни на кавун та диню знизилися. Серед імпортних фруктів зросли ціни на лимон та банан, тоді як вартість апельсина знизилася.

У технологічній групі EastFruit Fruittechnology найпопулярнішими залишаються саджанці плодоягідних культур, зокрема саджанців яблунь.