27 січня 2025

Капуста на Шуварі майже втричі дорожча, ніж рік тому

На даний момент середня ціна білоголової капусти на оптовому ринку «Шувар» становить 33грн/кг, тоді як у цей же період минулого року вона була 13,5 грн/кг.

За словами фермерів, які вже багато років вирощують білоголову капусту, минулий рік виявився неврожайним через несприятливі погодні умови та посуху. Як результат, спостерігається значний дисбаланс між попитом і пропозицією: попит залишається високим, тоді як пропозиція суттєво скоротилася, каже Тетяна Попович, керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції «Шувар» м. Львів, пише propozitsiya.com.

Очікується, що ціни на капусту й надалі зростатимуть, адже запаси в овочесховищах стрімко зменшуються. У разі подальшого зростання цін на ринку може з'явитися імпортна білоголова капуста, зокрема з Польщі та інших країн. Фермери прогнозують стабільно високі ціни до початку збору нового врожаю, який очікується наприкінці квітня – на початку травня.

Незважаючи на зростання вартості, попит на капусту залишається сталим. Цей овоч є незамінним компонентом борщового набору, салатів та інших страв. Фермери не фіксують суттєвого зниження обсягів закупівель.

Попередня стаття USAID офіційно підтвердило призупинення фінансування всіх без винятку проєктів в Україні

Наступна стаття В минулому році майже половину кредитів аграріям видали за програмою «Доступні кредити 5-7-9»

Читайте також

14:00 Вчора

Нові критерії для агропідприємств запрацюють 18 жовтня

Міністерство аграрної політики та продовольства України оновило

12:00 Вчора

ВАР роз’яснила правила поновлення договорів оренди землі

Всеукраїнська аграрна рада провела в

10:00 Вчора

Уряд спростив процедуру отримання водійських посвідчень категорії BE, C1E та СЕ

Кабінет Міністрів України на засіданні 7 жовтня 2026 року

9 жовтня 2026

Модульні тимчасові зерносховища: рішення, яке все частіше обирають українські господарства

Інтерес українських агропідприємств до тимчасових зерносховищ зростає.

9 жовтня 2026

«Ольгопіль» випробує 82 сорти озимої пшениці

В Агрофірмі «Ольгопіль» завершили посів озимої пшениці та озимого ячменю під урожай 2027 року. Пшеницю посіяли на площі 1497 га, ячмінь — на 155 га.

9 жовтня 2026

Агропідприємство з Харківщини продало 20 тисяч тонн цукру без сплати податків

Агропідприємство з Харківщини продавало цукор поза офіційним обліком, унаслідок чого бюджет недоотримав понад 73 млн грн ПДВ.

Інтерв'ю

2 жовтня 2026

Дмитро Ливч: «Потрібно приблизно 55 мільярдів євро, щоб відновити агросектор в Україні»

Яке майбутнє чекає на агропродовольчий сектор України в процесі євроінтеграції? Які виклики та можливості постануть перед агровиробниками на шляху до ЄС?

21 серпня 2026

Юлія Ворощук: «Люди купують не тільки ваш продукт, а й історію, яка за ним стоїть. Це робить його особливим»

Як зробити перші кроки в агробізнесі: правильно оцінити ресурси, обрати культури для вирощування, спланувати перші інвестиції та знайти своїх покупців — про це розповіла Юлія Ворощук, співвласниця

7 серпня 2026

Олег Демчук про тепличний бізнес та інноваційні хаби в Україні

Сьогодні тепличний бізнес — це вже не лише про вирощування продукції, а й про сучасні технології та цифрові рішення, які допомагають покращувати виробництво.

Всі інтерв'ю