На торгових майданчиках зростає пропозиція білоголової капусти та яблук

На минулому тижні активність у групі EastFruit Trade Platform зросла на 8% порівняно з попереднім періодом. Продукцію пропонували учасники з 11 країн, а до лідерів за кількістю оголошень увійшли Україна, Узбекистан, Єгипет, Казахстан та Македонія.

Серед овочевої групи перше місце за кількістю пропозицій утримує білоголова капуста. Це пов’язано зі збільшенням продажів продукції нового врожаю, зокрема з’явилася перша молода капуста з Казахстану. Також зросла пропозиція столового буряку та ріпчастої цибулі. В Узбекистані почали продавати ранню цибулю та часник. Українські учасники вже третій тиждень поспіль збільшують реалізацію огірків та зелені. Натомість продавців моркви стає менше, що робить цей овоч найбільш затребуваним серед покупців.

У фруктовому сегменті лідирує яблуко, продажі якого зростають два тижні поспіль. У топ товарів повернулася суниця садова, яку продавали представники 5 країн. У Киргизстані на ринку вже з’явилася перша ягода від місцевих господарств. Також в Узбекистані зростає пропозиція черешні.

Ситуація з цінами в Україні має кілька тенденцій. Через скорочення запасів продовжують дорожчати морква та капуста минулого року. Водночас вартість ранньої капусти та столового буряку нового врожаю знижується. Дешевшають тепличні огірки, кабачки, баклажани, редиска та солодкий перець. Помідори, навпаки, стали дорожчими. У сегменті зелені піднялися ціни на кріп та щавель, а зелена цибуля та петрушка впали в ціні.

Фруктовий ринок здебільшого демонструє стабільність цін. Проте спостерігається подорожчання яблук та груш. Поява на українському ринку місцевої суниці садової вплинула на вартість імпортної продукції — вона почала дешевшати, через що діапазон цін на цю ягоду розширився.

Якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року, то тоді лідером продажів була ріпчаста цибуля, а ринок був наповнений солодким перцем з Ірану та Туреччини. Рік тому в Україні вже активно продавали спаржу, а в Узбекистані навіть з’явилися перші кавуни.