“Сигнали” свиноматок: як їх правильно розпізнати
Найкращі фермери Голландії завжди запитують себе, чи все у них гаразд на фермі? Коли спеціаліст спостерігає за свиноматками, він задає собі питання, як можна оптимізувати процеси на свинофермі? Що можуть означати "сигнали", які подають йому свині? Спочатку працівник спостерігає за тим, що відбувається на свинофермі, далі отриману інформацію аналізує, й лише потім - діє. Спостерігати - думати - діяти!
Найкращі фермери Голландії завжди запитують себе, чи все у них гаразд на фермі? Коли спеціаліст спостерігає за свиноматками, він задає собі питання, як можна оптимізувати процеси на свинофермі? Що можуть означати "сигнали", які подають йому свині? Спочатку працівник спостерігає за тим, що відбувається на свинофермі, далі отриману інформацію аналізує, й лише потім - діє. Спостерігати - думати - діяти!
Перед тим, як працювати з свинями, треба спершу вивчити поведінку свиней на волі. Які ж сигнали ми можемо розпізнати в дикій природі? На волі ми бачимо невеликі групи свиней із двох-чотирьох свиноматок і поросят та завжди одинокого кнура.
Що означає закручений хвіст у свині? Ця ознака може бути сигналом того, що свинка почувається дуже добре. Навіть якщо хвіст обрізано, можна зрозуміти, як почуває себе тварина. Якщо хвіст опущений - їй некомфортно. Таку тварину можуть покусати інші свині.
Органи відчуття
Куди ж фокусують свою увагу свині? Вони добре реагують на світло й рухаються в напрямку світла. Розвинуте в свиней і почуття нюху: вони можуть погано чути, але мають дуже чутливий нюх.
Зазвичай, свині досить ліниві й продукують мало звуків. Чи розпізнає фермер ці звуки? Якщо свині кричать, кусають одне одного й виявлять велику агресію, це означає лише те, що у свиней стрес.
Лінивий як свиня
Свині дуже ледачі, вони можуть спати 24 години на добу і прокидаються лише для того, щоб поїсти й випорожнитися. В цьому й полягає вся діяльність свині. Але якщо свині надто пасивні, тоді вони недоотримують корму і в них розвиватиметься виразка шлунку.
Не люблять свині, коли їх переводять із групи в групу. Коли тварина перебуває в стресовому стані, вона проявляє себе агресивно, починає битися й кусатися або усамітнюється. Результат - тварина не отримує повноцінного раціону.
Свині люблять чистоту
Там, де утримують свиней, зазвичай є окремі зони, де вони їдять, відпочивають та випорожнюються. Тому перш ніж будувати ферму, варто уважно подумати, скільки потрібно площі для однієї свиноматки, щоб вона забезпечила себе всіма потрібними для її життєдіяльності зонами.
Свиноматка в охоті
Як відбувається охота? Спочатку свині нюхають одне одного, потім починають торкатися одне одного, потім кнур починає штовхати свиноматку в бік, після чого в тварини наступає охота.
Що таке ідеальний центр для штучного осіменіння? Таке приміщення має кілька секцій для кнура, 16-годинне світло й достатньо місця для спостереження за свиноматками. Оптимальна температура для такого приміщення - не вище 20°С. Близько 40% свиноматок можуть страждати від того, що в приміщенні неправильний температурний режим.
Робота з двома кнурами
Ця система набуває дедалі більшого поширення й дає можливість досягти хороших результатів запліднюваності. Таким чином збільшують кількість поросят за опорос. Як працює ця система? Коли оператор штучного осіменіння осіменяє тварину, кнур перебуває перед свиноматками. Після того, як оператор осіменив свиней, до свиноматок запускають другого кнура. Саме це дає можливість досягти того, що максимальна кількість сперміїв досягне мети й, відповідно, більша кількість яйцеклітин заплідниться. На деяких фермах використовують трьох-чотирьох кнурів.
Секція, де відбуваються опороси
Якщо свиноматка лежить на боці, це означає, що їй комфортно, і поросята мають доступ до молока. Сидіти для свині - явище ненормальне. Якщо свиня сидить, це означає, що вона голодна.
Як свині лежать? Якщо на животі й "жують жуйку", то така поведінка означає, що потрібно переглянути раціон і додати клітковини. Для супоросних свиноматок потрібно використовувати гранульований жом.
Випорожнення не повинні бути занадто густими, це може означати те, що годівничка переповнена. Чому так буває? Перед опоросами свиноматки менше їдять корму, менше рухаються, у них уповільнюється перистальтика кишківника, і, як наслідок, виникають закрепи. Як можна запобігти цьому? Якщо свиноматки не їдять і не п'ють - у них немає молока, а якщо немає молока - страждатимуть поросята. Якщо у свиноматки закріп, ендотоксини проникають у кров, знижується молочність тварини і, відповідно, меншає кількість поросят, яких можна відлучити. Для попередження таких негараздів, по-перше, слід забезпечити свиноматку достатньою кількістю води (водопостачання -2,5 л за хвилину), по-друге, використовувати спеціальні корми протягом останньої стадії поросності і, по-третє, боротися з ендотоксинами за допомогою протизапальних препаратів. Якщо всі ці дії виконати, зникнуть проблеми з виробленням молока.
Молозиво
Молозиво для поросят у перші три тижні - єдиний засіб, який захищає тварин від захворювань. Отже, вони мають одержувати достатню кількість цієї їжі. Якщо ж поросята недоотримали молозива, у такої свині виникатимуть проблеми протягом усього життєвого циклу, починаючи від дорощування й закінчуючи відгодівлею.
Для того, щоб визначити, скільки поросята випивають молозива, можна провести тест: із відрізаних хвостиків поросят взяти аналіз крові, який покаже кількість імуноглобулінів. Якщо імуноглобулінів достатньо, то й молозива поросятам вистачає, і навпаки. Особливо важливо, щоб поросята споживали потрібну їм кількість молозива в перші чотири години після народження, адже саме в такому молозиві міститься найбільша кількість антитіл. Якщо опорос відбувається вночі, потрібно врахувати цей факт і залучити додатково спеціалістів, які змогли б контролювати відгодівлю поросят одразу після народження. А не то треба буде використовувати антибіотики. А ще - потрібно маркувати поросят, які народжуються першими, щоб забезпечити молозивом поросят, які народилися пізніше.
Якщо в малечі бруд на рильці - це добре чи погано? Чорні плями на носі означають, що в свиноматки достатньо молока. Під час годування частина молока затримується на носі, засихає, й на рильці залишається жир, який припадає пилом та брудом. Це здоровий сигнал!
Але якщо порося має темні плями під очима, - це сигнал того, що тварини б'ються і кусаються. Близько 25% поросят можуть мати такі ознаки. Тому слід правильно розпізнавати "сигнали".
Відлучення поросят
Відлучення поросят від свиноматки - великий стрес для тварин. Передусім, потрібно стежити, щоб у приміщенні не було протягів і утримувалася температура не нижче 28°С.
Поросята від одного гнізда мають перебувати поруч, адже це зможе знизити кількість антибіотиків, які дають поросятам після відлучення.
Особливо слід стежити за тим, щоб тварини були ситі. Корм має бути високої якості.
Ще один момент, на який варто звернути увагу: поросята повинні їсти разом, в один і той самий час та в одному й тому самому місці. Дуже важливі для поросят "сигнали" свиноматки - хрюкання. Саме так вона закликає поросят до їжі. Для цього можна використовувати макет (малюнок) свиноматки. Багато фермерів Голландії так і роблять. Якщо поросят не буде забезпечено нормальною годівлею, діарея їм забезпечена. Сигналом цієї хвороби будуть сліди випорожнення на стінах.
Отож, для того щоб оцінити ситуацію на свинофермі та розпізнати всі "сигнали", які подають фермеру свині, треба уважно спостерігати за поголів'ям, аналізувати побачене й почуте і тільки тоді приймати рішення. "Спостерігати, думати й діяти!" - ось девіз, яким має керуватися кожен свинар!
Статтю підготувала
Іванна Гринюк
за матеріалами доповіді
Кейса Шеепенса, ветеринарного лікаря міжнародного класу (Нідерланди), що прозвучала
на II Міжнародному конгресі
"Прибуткове свинарство",
який організувала компанія
"Дикун Глобал Консалт".