Спецвозможности
Агрохимия

Защита огурца от болезней

08.06.2020
9984
Защита огурца от болезней фото, иллюстрация
В Украине огурец выращивают в открытом грунте и в сооружениях защищенного грунта безрассадным и рассадным способами. Эта культура занимает третье место (16,8%) в структуре посевных площадей среди овощных растений. Существенно уменьшают плодоношение и урожайность растений огурца фитофаги, пораженность болезнями и значительная засоренность посевов сорняками. Для предотвращения потерь урожая важно своевременно выявить опасные организмы, диагностировать их и принять все возможные меры защиты культуры.

 

 

 

Болезни

Значительный ущерб огурцам наносят корневые гнили, антракноз, ложная мучнистая роса, бурая пятнистость, белая и серая гнили, фузариозное увядание, бактериальные и вирусные болезни. В зависимости от интенсивности их развития, недобор урожая может достигать 15-40%, в годы эпифитотий - до 70% и более. Соответственно, это негативно сказывается на качественных и количественных показателях полученной овощной продукции.
 
Возбудителями корневых гнилей являются грибы из рода Fusarium. Патогены способны поражать все тыквенные культуры, однако наиболее вредоносны они на огурцах в защищенном грунте. Прежде всего, спровоцировать развитие патогена и ослабить растения может неблагоприятное воздействие внешних условий. Симптомы проявляются на пораженных всходах в виде побурения корневой шейки и корней, стебель истончается, семядольные и молодые листья вянут, растение погибает. При поражении на более поздних этапах развития культуры листья, начиная с нижних, постепенно желтеют, растения вянут. Впоследствии инфицированные ткани мацеруются, растения легко выдергиваются из почвы.

АнтракнозАнтракноз проявляется на всходах с больных семян, на рассаде и взрослых растениях, продолжает развиваться во время транспортировки и хранения плодов. Поражаются листья, черешки, стебли и плоды возбудителем Colletotrichum lagenarium Ellis et Halsted.

Болезнь проявляется на листьях в виде коричневых пятен, которые со временем засыхают, выкрашиваются, в результате чего формируются отверстия. На плодах появляются язвы, которые приводят к их деформации и задержке роста. Вред возбудителя заключается в гибели всходов, уменьшении площади ассимиляционной поверхности листьев, выпадении отдельных растений, резком ухудшении товарных качеств плодов, загнивании их во время транспортировки, хранения и реализации. Наиболее благоприятными условиями для распространения болезни являются осадки и повышенная влажность воздуха.

Борошниста росаВ защищенном грунте мучнистая роса является одной из самых вредоносных болезней огурца. Возбудителем является грибы Erysiphe cichoracearum DC f. Cucurbitacearum Pot. и Sphaerotheca fuliginea Poll. f. cucurbitae Jacz. Поражаются растения во все фазы развития. Болезнь проявляется в основном на листьях с обеих сторон, черешках, стеблях, а иногда и на плодах в виде белого или серого мучнистого налета. Впоследствии на нем появляются клейстотеции в виде черных точек. Пораженные листья становятся хрупкими, засыхают и отмирают. Развитию болезни способствуют резкие гидротермические колебания, а также недостаточная освещенность растений.

Вред проявляется в снижении ассимиляционной поверхности растений вследствие отмирания пораженных листьев, плоды остаются недоразвитыми и мелкими. В полевых условиях потери могут достигать 20-30%, а в защищенном грунте — до 60%.

ПероноспорозПероноспороз (ложная мучнистая роса), возбудитель которого - гриб Pseudoperenospora cubensis Rostowz., имеет характер эпифитотии. Распространен во всех зонах выращивания тыквенных в Украине. Поражает растения в условиях открытого и защищенного грунта.

На верхней стороне листьев образуются бурые округлые или угловатые пятна. Снизу в местах пятен появляется фиолетовый налет, который хорошо заметен во влажную погоду. Листья постепенно буреют и становятся хрупкими, впоследствии полностью отмирают. При эпифитотийном развитии болезни происходит быстрая гибель растений. Распространению способствует высокая относительная влажность (95-100%) и температура воздуха 18–22°С.
 
Вредоносность патогена значительна. При быстром распространении инфекции растения засыхают за одну-две недели после появления первых симптомов и, соответственно, полностью прекращают плодоношение.

Бактеріоз

Возбудителем бактериоза (угловатой пятнистости) является бактерия Pseudomonas syringe Pv. lachrymans. В течение вегетации поражаются все надземные органы культуры в условиях защищенного и открытого грунта. На семядолях образуются маслянистые пятна, в дальнейшем происходит гибель растения. В течение постепенного роста культуры на сформированных листьях возникают угловатые пятна, ограниченные жилками. При сухой погоде пораженная ткань подсыхает, некротизируется и выпадает. Инфицирование плодов, стеблей и черешков листьев возможно распознать по признаку появления жидких пятен, которые превращаются в язвы. Пораженные плоды деформируются и приобретают крючкообразную форму.
 
Развитию болезни способствуют загущенность растений, значительное количество осадков и чрезмерный полив. Особенно опасна болезнь для семенных посевов, поскольку пораженные плоды загнивают. Вредоносность патогена зависит от этапа органогенеза пораженных органов растений. Распространение инфекции на молодых растениях приводит к изрежению всходов, в результате чего гибель культуры может составить около 50%. При дальнейшем развитии замедляется рост растений, поскольку ухудшается фотосинтетическая функция тканей. Интенсивность образования плодов уменьшается. Пораженные овощи теряют товарные качества, способность к транспортировке и хранению. Как следствие - недобор урожая может составить до 50%.
 
Признаки бурой оливковой пятнистости (Cladosporium cucumerinum Ell. Et Arth.) проявляются на листьях в виде мелких, разбросанных по площади листовой пластинки пятен с хлоротичной каймой. Во влажную погоду в местах поражения появляется слабый оливковый налет. На стеблях и черешках пятна продолговатые, в виде сухих язв с оливковым налетом. Позже пораженная ткань растрескивается. На плодах и завязях образуются углубленные маслянистые пятна, которые позже превращаются в язвы с густым оливковым налетом. Плоды деформируются и прекращают свой рост.
 
Фузариозное увядание огурца вызывает возбудитель Fusarium oxysporum Schl. Это опасная болезнь, симптомы которой сложно обнаружить на молодых растениях. При поражении сеянцы начинают отставать в росте и развитии, загнивают корни или основы стеблей. Заболевание развивается медленно до фазы цветения огурца. В более поздние периоды развития, если повышается температура воздуха и ощущается недостаток влаги, болезнь стремительно прогрессирует, и через несколько дней растения погибают.

Біла гниль

Белая гниль проявляется на плодах, в местах разветвлений стеблей, крепления черенков листьев к стеблю. Возбудителем болезни является гриб Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) De Bary. Растение огурца наиболее уязвимо к заболеванию во время плодоношения. Пораженная ткань становится мягкой, покрывается белым ватообразным налетом.
 
Симптомы серой гнили (возбудитель Botryotiana fuckeliana de Bary) появляются на корневой шейке стебля, на стеблях в местах разветвлений побегов и черешках листьев в виде мокрых или гнилых пятен. Пораженная ткань ослизняется, становится водянистой и покрывается серым порошкообразным налетом.
 
В фазе цветения и плодоношения на растениях огурца появляется сосудистый бактериоз, возбудителем которого является бактерия Erwinia toxiсa Korobko. Признаки поражения проявляются в виде увядания стебля, листьев и черешков. Развитие растения замедляется, а затем происходит ее гибель. На листьях образуются точечные пятна с широкой хлоротичной зоной, которая никогда не приходится.
 
Возбудителем мокрой бактериальной гнили является бактерия Erwinia carotovora subsp. Carotovora. Заболевание может возникать в условиях открытого грунта в течение всей вегетации. С нижней стороны листьев появляются маслянистые пятна, которые, сливаясь, образуют некрозы. Больные молодые растения склонны к потере тургора, а в дальнейшем - засыхают и погибают. Недобор урожая плодов при интенсивном развитии болезни может составлять более 40%.
 
Первым симптомом поражения культуры обыкновенной огуречной мозаикой является пожелтение семядолей. На листьях, начиная с верхушки, образуются светло-зеленые пятна, которые впоследствии желтеют, появляется крапчатость. Листья становятся морщинистыми, рост растений замедляется, и они часто погибают. На взрослых растениях уменьшается количество женских цветков, плоды становятся светлыми, с темно-зелеными бородавками.
 
Возбудитель - вирус Cucumber mosaic virus, который способен поражать более 700 видов растений, в том числе все тыквенные. Встречается практически везде в условиях открытого и защищенного грунта.
 
Признаки поврежденности огурцов зеленой точечной мозаикой проявляются чаще в условиях выращивания культуры в защищенном грунте. Возбудителем болезни является вирус Cucumber green mottle mosaic virus. На листьях наблюдается потемнение жилок, появляется хлоротичная пятнистость. Растения отстают в росте и развитии, преждевременно заканчивают вегетацию. На плодах симптомы поражения не являются.
 

Вредители

В Украине существует около 50 видов фитофагов, проживающих на огурцах и других тыквенных. Проросшие семена и всходы повреждают личинки ростковой мухи, проволочника, чернотелки, озимая совка. В течение вегетации опасны сосущие фитофаги: обычный паутинный клещ, бахчевая тля, табачный трипс. При выращивании растений в защищенном грунте значительный ущерб наносят белокрылка, трипсы, огуречный комарик, паутинный клещ.

Баштанна попелиця

Бахчевая тля (Aphis gossypii Glov.) развивается на тыквенных культурах и сорняках. Вредоносность фитофага обусловлена ​​его быстрым размножением в течение вегетационного периода.
 
Колонии тлей образуются на нижней стороне листьев, побегах, цветках и завязи огурцов. Заселенные ими листья скручиваются, цветки и завязи засыхают, а при длительном питания вредителя - опадают. Сильно поврежденные молодые растения погибают. Также опасность тлей проявляется в их способности переносить вирусные болезни.
 
От фазы прорастания семян до всходов огурцов значительный ущерб наносят личинки ростковой мухи I-й генерации (Delia platura Mg.). Отрожденные личинки проникают в набухшие семена или ростки культуры, которые засыхают. Следующие поколения мухи менее опасны, поскольку растение в процессе дальнейшего роста и развития укрепляется.

Огірковий комарикВ условиях защищенного грунта культуру повреждает огуречный комарик (Bradysia brunnipes). Личинки протачивают ходы в корнях, на основе стеблей, побегах растений. При сильном заселении (свыше 50 личинок на корень) растения погибают. Огуречного комарика заносят в теплицу с посадочным материалом лука, а также с навозом и другими органическими удобрениями.

Паутинный клещ (Tetranychidae) особенно опасен для культуры в парниках и малогабаритных пленочных укрытиях. Заселяя нижнюю сторону листа огурца, вредитель оплетает его паутиной. Питается соком листьев, вызывая их пожелтение и преждевременное усыхание.

На поврежденных клещом растениях сначала появляются светлые точки, похожие на уколы (особенно заметны с верхней стороны листа). В дальнейшем листок становится пятнистым («мраморным»), желтеет и засыхает. При сильном повреждении возможна гибель всего растения.

 

Меры защиты против болезней

Основными источниками накопления инфекции и ее распространения являются пораженные растительные остатки культуры и семена плодов огурца. Склероции, клейстотеции и грибницы патогена, попавшие в почву с растительными остатками, способны сохраняться и оставаться жизнеспособными до полного разложения тканей. Вирусы зеленой крапчатой мозаики и обыкновенной огуречной мозаики сохраняются в соке корневищ многолетних сорняков, которые являются основным источником их распространения. Зараженность корней здоровых растений происходит без участия переносчика, то есть через выделение больного сока в почву или субстрат.
 
В условиях открытого грунта в допосевной период для ограничения источника инфекции и оздоровления почвы от патогенов важно придерживаться правильного севооборота. Лучшими предшественниками огурца являются многолетние травы, зерновые, капуста, лук, картофель. Возвращать тыквенные культуры на прежнее поле - не ранее чем через четыре-пять лет. Нужно поддерживать сбалансированное питание. Внесение высоких доз азотных удобрений способствует интенсивному поражению растений болезнями.
 
Более 60% патогенов передаются через посевной материал. Поражение семян микофлорой происходит в период вегетации и во время хранения вследствие нарушения его режима (повышенная влажность). Посев инфицированным семенами приводит к передаче болезни на вегетирующие растения, что создает и поддерживает очаг патогенов в поле.
 
В условиях защищенного грунта в допосевной период источника инфекции возбудителей болезней ограничивают путем дезинфекции рабочего инвентаря, парников и теплиц, заменой или обеззараживанием в них почвы. Во время высева семян для получения равномерных всходов и создания неблагоприятных условий для развития корневых гнилей, пероноспороза, белой гнили и повышения устойчивости растений против них почву обрабатывают фунгицидом Превикур Энерджи (или после посева семян и повторно - через семь - десять дней после первого применения). Его используют только на субстратах природного происхождения (торфосмесь, кокосовая стружка и т.п.), а на искусственных (минеральной вате) применять недопустимо.

Не допускается снижение температуры воздуха в теплицах даже ночью ниже 18°С. Запрещается поливать культуру холодной водой, так как это мероприятие вызывает стресс у растений и способствует интенсивному распространению инфекции и заражению пероноспорозом.

Для создания оптимальных условий для интенсивного роста и развития культуры следует использовать только калиброванные кондиционные семена, собранные от здоровых растений. Внутреннюю и внешнюю семенные инфекции возбудителей болезней посевного материала дезинфицируют термическим или химическим способом. Термическое обеззараживание проводят путем прогревания семена в термостате или сушильном шкафу при температуре 50-52°С в течение трех суток. Химическое обеззараживание проводят не позднее чем за две недели до посева семян. Против корневых гнилей применяют фунгициды: Апрон, Иншур Профи, другие.
 
В течение вегетации для ограничения распространения инфекции возбудителей болезней проводят опрыскивание одним из фунгицидов согласно «Перечня пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине»: Квадрис, вместе с поливной водой при капельном орошении - Юниформ (первое применение - после получения полных всходов, второе - после высадки рассады на постоянное место); Акробат, Луна Экспириенс и др. Выбор препаратов зависит от спектра фунгитоксичного действия и уровней защитной способности действующего вещества при болезнях, выявленных в ходе мониторинга посевов.
 

Меры защиты против вредителей

Соблюдение агротехнических требований по выращиванию здоровой рассады и эффективного развития растений - основное условие ограничения вредоносности фитофагов. В теплицах проводят обеззараживание почвы термическим или химическим способом. Для уничтожения имаго огуречного комарика опрыскивают соответствующими инсектицидами стекло теплиц, а также почву вокруг растений и в нижней части стеблей.
 
Эффективной мерой защиты в защищенном грунте против клещей, тлей, трипсов, белокрылки является опрыскивание инсектицидами в период вегетации или появления вредителей: Аплауд, Актуал, АЦ Люкс, внесение методом капельного орошения - Веримарк, Вертимек, Конфидор.

Для  своевременного выявления вспышек размножения фитофагов в течение вегетации следует проводить мониторинг динамики численности опасных видов. На основе наблюдений за их развитием решают вопрос о целесообразности применения СЗР против имеющихся вредителей.

В ограничении численности фитофагов открытого грунта значительную роль играют агротехнические мероприятия: выращивание в севообороте (возврат их на то же поле не ранее чем через три-четыре года). Нужно соблюдать пространственной изоляции между плантациями, уничтожать сорняки и послеуборочные остатки. Профилактическим мероприятием предотвращения развития ростковой мухи является глубокая зяблевая вспашка после уборки урожая и тщательное запахивание органических удобрений.
 
С появлением вредителей (ростковой мухи, бахчевой тли) в открытом грунте растения обрабатывают (согласно инструкции) одним из разрешенных к применению на культуре препаратов: Децис f-Люкс, Каратэ Зеон и тому подобное.
 

Меры защиты против сорняков

Наиболее распространенными сорняками из двудольных является марь белая, амарант запрокинутый, пастушья сумка обыкновенная, вьюнок полевой. Из однодольных злаковых - щетинник сизый, пырей ползучий, ежовник обыкновенный.
 
Сорняки контролируют с помощью агротехнических и химических мероприятий. На полях, предназначенных под посевы огурцов, вегетирующие сорные растения уничтожают осенью после уборки предшественника одним из неселективных препаратов на основе глифосата. Так, против однолетних злаковых и двудольных сорняков применяют гербициды Атаман, Напалм, Крузо в нормах расхода 2-4 л/га, против многолетних злаковых и двудольных - 4-6 л/га. Неселективные препараты на основе глифосата можно использовать весной, за две недели до посева овощных культур, с нормой расхода 2-5 л/га. Однако следует иметь в виду, что в таком случае нужно обходиться без любого вида механической обработки почвы, кроме ранневесеннего закрытия влаги.
 
Против однолетних злаковых в фазе одного-двух настоящих листьев культуры применяют препараты Ачиба, Оберег, Тарга Супер и другие.
 
Использование пестицидов проводят в соответствии с установленными регламентами.

 

Ф. Мельничук, к. с.-х. н., ст. н. с. C. Алексеева, к. с.-х. н. О. Гордиенко, к. с.-х. н.,

ДП «Центральная лаборатория качества воды и почв» ИВПиМ НААН

Журнал «Пропозиція», №6, 2019 р.

Интервью
В развитых странах агрострахование уже давно применяется как эффективный инструмент развития агробизнеса, в Украине страхование рисков сельского хозяйства все еще находится на стадии развития. Что
Керівник агрохімічної лабораторії з дослідження ґрунтів університету Міссурі-Дельта-Центр Девід Данн
Будущая урожайность примерно на 60% зависит именно от плодородия почвы. Определить, каких элементов не хватает, а каких излишек, поможет анализ почвы. США как один из мировых лидеров в выращивании зерновых и бобовых накопили большой опыт... Подробнее

1
0