Спецвозможности
Новости

Закупочная цена на молоко выросла почти на 50% и будет снижаться

06.02.2017
1057
Закупочная цена на молоко выросла почти на 50% и будет снижаться фото, иллюстрация
Закупочная цена на молоко в Украине в январе этого года по сравнению с январем 2016 года выросла почти на 50%. Розничные цены на молоко в январе по сравнению с декабрем выросли в среднем на 12%

Закупочная цена на молоко в Украине в январе этого года по сравнению с январем 2016 года выросла почти на 50%. Розничные цены на молоко в январе по сравнению с декабрем выросли в среднем на 12%. Об этом сообщила пресс-служба Ассоциации производителей молока, пишет propozitsiya.com со ссылкой на economics.unian.ua.

Так, согласно сообщению, средняя цена на молоко экстра класса за год выросла на 49% - до 9,43 грн/л (с НДС). По сравнению с декабря 2016 года этот продукт подорожал на 3,9%. Литр молока высшего сорта выросла в цене в среднем на 46,6% по сравнению с январем 2016 года, и на 4,82% - с декабрем 2016 года, до 8,81 грн. Больше всего за последний месяц подорожало молоко первого сорта - на 7%, до 8,82 грн за литр. Годовой прирост составил 48,2%. Таким образом, по данным ассоциации, розничные цены на молоко в январе по сравнению с декабрем выросли в среднем на 12% - до 16,53 грн/л.

Кефир прибавил в цене 10% - до 25,09 грн/л. На йогурты в январе постоянно колебалась и достигла своего пика 27 января - 49 грн/л, после чего опустилась до 46,62 грн.

По данным ассоциации, сливочное масло на внутреннем рынке за месяц подешевело в среднем на 18 коп. по состоянию на 3 февраля килограмм масла жирностью 82,5% стоил 167,6 грн.

Эксперты отмечают, что вскоре закупочные цены на молоко в Украине начнут несколько снижаться. «Первые сигналы снижения цен на сырье для населения уже начались. Приближение весны дает возможность закупщикам снижать ценовую планку для тех регионов, где цена перевалила за 6 грн за литр», - сообщили в ассоциации. В связи с этим переработчики начали пересматривать свои цены еще с середины месяца. Но, как прогнозируют в ассоциации, в 2017 году молока в Украине будет недостаточно, поэтому существенно снизить цену скорее всего не удастся.

Согласно данным Государственной службы статистики, производство жидкого обработанного молока в Украине в 2016 году составил 926 тыс. т, что на 4,1% меньше, чем за 2015 год. Производство сливочного масла в 2016 году сократилось на 0,7%, до 101 тыс. т, жирных сыров - на 8%, до 113 тыс. т, йогуртов и другой ферментированной или сквашенного молока и сливок - на 1,4%, до 420 тыс. т, спредов и жировых смесей - на 21,1%, до 28,3 тыс. т, а также молокосодержащих продуктов - на 9,2%, до 141 тыс. т.

В то же время, украинские предприятия за 2016 год увеличили производство свежего неферментированного сыра (в том числе сыра из молочной сыворотки и творога) на 3,6%, до 69,6 тыс. т.

Интервью
Эта молодая красивая девушка гордо называет себя дочерью фермера. Их хозяйство «Гелиос-1», расположенное вблизи Каховки на Херсонщине, два года занимается выращиванием красной фасоли, а в прошлом году стало даже лидером по ее урожайности.... Подробнее
Несколько месяцев назад компания «Финтех.Про» запустила уникальную платформу AgroАpp, которая помогает сельхозпроизводителям быстро получить финансирование без процентов и часто даже без залога. С сервисом уже сотрудничают лучшие банки... Подробнее

1
0