Спецвозможности
Новости

Ягодный путь на рынок ЕС: результаты кооперации черниговских фермеров

15.12.2019
802
Ягодный путь на рынок ЕС: результаты кооперации черниговских фермеров фото, иллюстрация

Экспорт замороженных ягод и плодов является перспективным способом решения проблемы потерь от сезонного снижения цен на свежую продукцию для украинских фермеров.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на «Громадський Простір».

К этому подталкивает и открытие европейских рынков, прежде всего тарифная либерализация, состоявшаяся после подписания Соглашения об ассоциации. Используя выгоды углубленной и всеобъемлющей зоны свободной торговли, европейские подходы к организации с/х сотрудничества и опираясь на поддержку государства, ФГ с Черниговщины «Нежин Агроинвест» удалось наладить поставки замороженных ягод надлежащего качества в страны ЕС.

Украинские фермеры-ягодники часто страдают от потерь, обусловленных сезонными колебаниями цен на этот скоропортящийся продукт. Решить проблему можно путем замораживания ягод и их последующей реализации в течение года, в том числе на рынки стран ЕС, где спрос на эту продукцию стабильно высок. Однако здесь отечественные аграрии сталкиваются с рядом существенных препятствий: недостаток мощностей послеурожайной обработки и охлаждения, недостаточный уровень качества продукции и пищевой безопасности производства. Существенными барьерами для экспорта есть маленький объем партий, неспособность самостоятельно собрать необходимый пакет документов, найти выходы на европейских партнеров.

Свой ягодный путь в Европу фермер Андрей Белый начал 5 лет назад с гектара земли. Сейчас ФГ «Нежин Агроинвест» — это 40 га площади, на которой выращивают клубнику, малину, смородину, ежевику, облепиху. Идея начать переработку ягод возникла на фоне проблем с реализацией сырой продукции. Вместо того, что бы продавать ягоды в сезон по убыточным для себя ценам, Андрей начал их замораживать и искать выход на рынок Польши.

Первый опыт стоил предпринимателю минус 80 тыс. грн, поскольку для формирования достаточной партии следовало докупать продукцию у других производителей. Поэтому пришло осознание, что «один в поле не воин». Сначала просто сотрудничали с 3-4 знакомыми фермерами, а сейчас с/х обслуживающий кооператив «Дары Черниговщины» официально объединил 12 фермеров из Черниговской и Сумской областей.

Однако для выхода на более мощный рынок Европы нужно не только объединяться, но и работать по высоким требованиям к качеству, технологически развиваться, выводить производство на новый уровень. Благоприятная среда для этого формирует реформы системы контроля за качеством пищевой продукции. Они побуждают производителей инвестировать средства в модернизацию производства. В этом направлении агропроизводители могут рассчитывать на государственную поддержку — частичную компенсацию стоимости приобретенной с/х техники и оборудования отечественного производства.

Фермер убежден, что ягодоводство способно быстро создать рабочие места с достойным доходом для крестьян. Объединение в кооперативы обеспечит им доступ к технологиям и выход на партнеров по ЕС, а отмена пошлин и дополнительных разрешений превращает такие партнерства на взаимовыгодное дело.

Интервью
Сейчас многие страны мира ищут способ, как улучшить экологические условия и найти новые источники энергии. Одним из решений этой глобальной проблемы является выращивание уникального дерева, которое уже известно во всем мире под названием «... Подробнее
Сергей Потапов, менеджер по развитию плодоовощного бизнеса Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства, как оказалось, давно знаком с ореховой тематикой. А сейчас среди партнеров проекта есть и одно объединение производителей... Подробнее

1
0