Спецвозможности
Новости

Ягодный путь на рынок ЕС: результаты кооперации черниговских фермеров

15.12.2019
552
Ягодный путь на рынок ЕС: результаты кооперации черниговских фермеров фото, иллюстрация

Экспорт замороженных ягод и плодов является перспективным способом решения проблемы потерь от сезонного снижения цен на свежую продукцию для украинских фермеров.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на «Громадський Простір».

К этому подталкивает и открытие европейских рынков, прежде всего тарифная либерализация, состоявшаяся после подписания Соглашения об ассоциации. Используя выгоды углубленной и всеобъемлющей зоны свободной торговли, европейские подходы к организации с/х сотрудничества и опираясь на поддержку государства, ФГ с Черниговщины «Нежин Агроинвест» удалось наладить поставки замороженных ягод надлежащего качества в страны ЕС.

Украинские фермеры-ягодники часто страдают от потерь, обусловленных сезонными колебаниями цен на этот скоропортящийся продукт. Решить проблему можно путем замораживания ягод и их последующей реализации в течение года, в том числе на рынки стран ЕС, где спрос на эту продукцию стабильно высок. Однако здесь отечественные аграрии сталкиваются с рядом существенных препятствий: недостаток мощностей послеурожайной обработки и охлаждения, недостаточный уровень качества продукции и пищевой безопасности производства. Существенными барьерами для экспорта есть маленький объем партий, неспособность самостоятельно собрать необходимый пакет документов, найти выходы на европейских партнеров.

Свой ягодный путь в Европу фермер Андрей Белый начал 5 лет назад с гектара земли. Сейчас ФГ «Нежин Агроинвест» — это 40 га площади, на которой выращивают клубнику, малину, смородину, ежевику, облепиху. Идея начать переработку ягод возникла на фоне проблем с реализацией сырой продукции. Вместо того, что бы продавать ягоды в сезон по убыточным для себя ценам, Андрей начал их замораживать и искать выход на рынок Польши.

Первый опыт стоил предпринимателю минус 80 тыс. грн, поскольку для формирования достаточной партии следовало докупать продукцию у других производителей. Поэтому пришло осознание, что «один в поле не воин». Сначала просто сотрудничали с 3-4 знакомыми фермерами, а сейчас с/х обслуживающий кооператив «Дары Черниговщины» официально объединил 12 фермеров из Черниговской и Сумской областей.

Однако для выхода на более мощный рынок Европы нужно не только объединяться, но и работать по высоким требованиям к качеству, технологически развиваться, выводить производство на новый уровень. Благоприятная среда для этого формирует реформы системы контроля за качеством пищевой продукции. Они побуждают производителей инвестировать средства в модернизацию производства. В этом направлении агропроизводители могут рассчитывать на государственную поддержку — частичную компенсацию стоимости приобретенной с/х техники и оборудования отечественного производства.

Фермер убежден, что ягодоводство способно быстро создать рабочие места с достойным доходом для крестьян. Объединение в кооперативы обеспечит им доступ к технологиям и выход на партнеров по ЕС, а отмена пошлин и дополнительных разрешений превращает такие партнерства на взаимовыгодное дело.

Интервью
ВВП Венгрии в 2016 году выросло на 3,5-5% и она попала в число 7 стран ЕС, чей дефицит бюджета составил менее 3%. «Украина – одно из крупнейших наших соседних государств. В 2016 году двусторонние
Олег Вагин более всего примечателен своей открытостью и готовностью делиться секретами выращивания многих растений. В последние годы он полностью сконцентрировался на выращивании голубики, перейдя от выращивания саженцев до закладки... Подробнее

1
0