Спецвозможности
Технологии

Ячмень ярый - новые сорта

12.08.2016
28099
Ячмень ярый - новые сорта фото, иллюстрация
Поле ячменя

Характерным для нашего государства является низкий уровень урожайности и значительное варьирование производства зерна ячменя. Причин такой ситуации в выращивании ячменя достаточно много, но большинство из них условно можно объединить в две группы: объективные и субъективные.​

 

К первой группе причин по снижению оюьемов выращивания ячменя следует отнести глобальные климатические изменения и их многочисленные негативные последствия :

  • неравномерность распределения осадков, увеличения амплитуды температур воздуха на протяжении периода вегетации;
  • резкие смены жары шквалами и градом;
  • увеличение частоты засух и распространения их в регионы, которые  недавно принадлежали к относительно влажным, и т. д.

В связи с этим необходима научно обоснованная адаптация сельхозпроизводства указанным изменениям. 

Условия для выведения новых сортов ярового ячменя

Одним из основополагающих моментов технологии производства ярого ячменя  есть создание новых сортов, которые наряду с высоким потенциалом производительности при благоприятных условиях,  в меньшей мере  будут снижать урожайность при неблагоприятных метеоусловиях. Впрочем, вместе с объективными вызовами, существуют и субъективные причины, которые в итоге приводят к полному нарушению технологии выращивания культуры (о сортовой технологии ярового ячменя, к сожалению, в последние годы вообще забыли):

  • сев ячменя ярого по наихудшим предшественникам;
  • некачественное возделывание почвы под ячмень ярый;
  • внесение недостаточного количества удобрений;
  • низкий уровень применения средств защиты растений;
  • неправильное формирование сортового состава без учета биологических и технологических особенностей и требований сорта ячменя и т. д. 

Необходимо  помнить простую истину, что новый сорт ячменя может реализовать свой потенциал лишь при условии соблюдения биологически обоснованных элементов технологии его выращивания.

Исследованиями Мироновского института пшеницы имени В.Н. Ремесло НААН убедительно доказаны, что урожайность 5-6 т/га, а в благоприятные годы - 8 т/га и больше, можно стабильно получать при соблюдении базовых элементов технологии выращивания новых сортов ячменя ярого:

  • использование кондиционных семян ячменя;
  • качественного основного и предпосевного возделываний почвы под ячмень ярый;
  • сева оптимальными нормами высева ярового ячменя с наступлением физической спелости почвы;
  • сбалансированного уровня минерального питания для ярого ячменя;
  • качественной протравки семян ярового ячменя;
  • применение  разрешенных оригинальных средств защиты растений.

Остановимся на подготовке почвы, удобрении и проведении сева новых сортов ячменя.  

Возделывание почвы под новые сорта ярового ячменя

Основную  обработку почвы под ячмень после сои и рапса следует начинать сразу после сбора предыдущей культуры  дисковыми почвообрабатывающими агрегатами.В зависимости от состояния поля, после лущения стерни возможна зяблева пахота глубиной 18-20 см. После кукурузы и подсолнуха проводят дискование с более поздней пахотой на зябь. Основная цель -  лучше всего укрыть остатки после сбора урожая  в почву.

Главным требованием к возделыванию почвы весной является сохранение максимального количества производительной влаги. При необходимости следует провести ранневесеннее закрытие влаги. 

В системе предпосевного возделывания под ячмень ярый очень важно не пересушить верхний слой почвы к севу.  Для этого лучше применять комбинированные почвообрабатывающие агрегаты, лапчатые бороны и сцепки последовательно соединенных борон. Особенно целесообразным  является замена культивации боронованием на почвах легкого механического состава, на которых очень глубокое укрытие  семян ячменя ярового- самое распространенное технологическое нарушение.

Сев и удобрение новых сортов ярового ячменя

Для сева ярого  ячменя следует использовать только кондиционные семена приспособленных к конкретным экологическим условиям сортов. Принимая во внимание большую вредоносность в последние годы летучей сажки, гельминтоспорозных пятнистостей, корневых гнилей, которые могут привести к потере 20-40% и больше урожая зерна и существенно ухудшать его качество, посевной материал ярого ячменя необходимо протравливать. 

В современных условиях земледелия обработка семян ячменя пестицидами - один из основных методов защиты растений не только в период прорастания, но и на протяжении всей вегетации. Для протравки семян ярого ячменя в настоящее время используют комбинированные протравители, что содержат два или три действующих вещества и имеют широкий спектр действия. Следует применять лишь оригинальные, разрешенные в Украине к использованию на ячмене препараты.

Своевременный сев в технологии выращивания ячменя ярого -  наиболее ответственный момент, который в значительной степени предопределяет время появления и полноту всходов,  дальнейший рост и развитие растений. Опоздание с севом ярого ячменя на 5-10 дней задерживает колошение на шесть-девять дней, при этом резко уменьшается урожай, ухудшаются посевные качества семян. Задержка с севом ячменя ярого на один день, сравнительно с оптимальным сроком,  снижает урожай на 0,05-0,1 т/га. Поэтому проводить сев ячменя ярого нужно в сжатые сроки (за три-пять дней) со времени наступления физической спелости почвы. 

В условиях неустойчивого увлажнения обычный рядовой  способ способствует самому эффективному использованию растениями солнечной радиации, питательных веществ,  влаги и также обеспечивает более высокий урожай ячменя ярого.  При высокой культуре земледелия на черноземах типичных  в условиях достаточного влагообеспечения  верхнего слоя почвы семена  ячменя надо высевать на глубину 3-4 см,  а засушливой весной (что особенно характерно для последних лет) - на 5-6 см с дальнейшим уплотнением почвы тяжелыми катками.

Ячмень ярый  хорошо реагирует на удобрение. На формирование 1 т зерна ячмень выносит из почвы 26 кг азота, 11 - фосфора, 24 кг калия. При средней длительности периода вегетации 80-90 суток на минеральное питание растений приходится около 40 суток. Поэтому возможности для применения удобрений у этой культуры ограничены во времени. Следовательно, для достижения высокой производительности очень важно обеспечить ячмень всеми необходимыми питательными веществами в первые фазы онтогенеза. 

Другая важна составляющая технологии - независимо-оптимальная норма высева ячменя ярого. Сжижение  посевов, как и загущение, приводит к существенному снижению урожайности. Норму высева ячменя ярого необходимо соотносить с уровнем минерального питания. При этом следует учитывать сортовую специфику. Например, в 2015 году максимальную урожайность новые сорта ячменя ярого мироновской селекции сформировали при таких значениях  элементов технологии: Вираж - 8,09 т/га (N60P60K60, норма высева - 4 млн/га), Талисман Мироновский - 8,44  (N60P60K60, 4 млн/га), МІП Мирный - 8,70 (N60P60K60, 5 млн/га), МІП Сотник - 8,
23 (N60P60K60, 5 млн/га), Хадар - 8,05 (N60P60K60, 4 млн/га), Триполь - 8,03 т/га (N90P90K90, норма высева - 4 млн/га).

В среднем за три года исследований внесения минудобрений накануне  предпосевного возделывания почвы существенно повышало уровень урожайности исследуемых сортов ячменя ярого, сравнительно с контролем, во  всех вариантах (табл. 1). Максимальный уровень урожайности сортов отмечен при нормах удобрения N60P60K60 - N90P90K90. 

Таблица 1: Урожайність ячменю

Самая высокая окупаемость единицы минеральных удобрений благодаря прибавке урожая ячменя ярого установлена при  норме  удобрения N30P30K30 (табл. 2). Относительно сортовой специфики, то при внесении N30P30K30 сорта ячменя Вираж и Талисман Мироновский следует высевать нормой 3-4 млн/га, Хадар и Триполь - 4 млн/га. При  внесение N60P60K60 норма высева для сортов ячменя Вираж, Талисман Мироновский, Триполь должна составлять 3-4 млн/га, сорта ячменя Хадар - 4 млн/га. 

Таблица 2: Окупність мінеральних добрив

Вывод

Таким образом, высевая в условиях Лесостепи Украины новые сорта ячменя ярого мироновской селекции Хадар, Триполь, Вираж, Талисман Мироновский и придерживаясь базовых элементов технологии выращивания, которые отработаны для конкретных экологических условий с учетом биологических особенностей генотипа, есть возможность получать высокие и стабильные урожаи ячменя ярого.

 

О. Демидов, д-р с.-г. наук,  В. Гудзенко, канд. с.-х. наук,  Мироновський институт  пшеницы  імени В.Н. Ремесла  НААН

 

 

Интервью
Ольга Насонова, ресторанный эксперт, концептолог и аналитик
В Европе и Америке уже давно ценится все, что отличается от массового продукта в маркетах, так называемый hand made, к которому относятся в том числе и продукты, выращенные на частных фермерских
Сейчас идет горячее обсуждение законопроекта об обороте сельскохозяйственных земель. Сегодня по этому поводу соберется комитет ВР по вопросам аграрной и земельной политики. Накануне мы пообщались с секретарем комитета Иваном Чайкивским,... Подробнее

1
0