Спецвозможности
Новости

Выращивать ежевику выгоднее, чем малину, - мнение

25.05.2019
263
Выращивать ежевику выгоднее, чем малину, - мнение фото, иллюстрация

Ежевика — одна из самых выгодных ягодных культур, однако нужно соблюдать технологии производства и хранения урожая. Такое мнение во время воркшопа «Успешные истории нишевых культур» высказал Михаил Павловский. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на EastFruit.

«В прошлом году в середине июня ежевика стоила 185 грн/кг. Ящик — 1000 грн. Собрать такой можно за 7 минут», — говорит производитель.

Сортов, по его словам, очень много. Сам фермер выращивает, например, «Лох Тэй», «Натчес».

«Лох Тэй» у многих не созревает, остается красным. На самом деле, это происходит из-за влияния микроскопического клеща. Он поселяется в каждую ягодку и выделяет ретарданты, которые сохраняют ягоду «вечно молодой». Максимум можно успеть собрать первые ягоды», — говорит Павловский.

Единственная возможность побороть вредителя — обработать кусты до распускания почек.

«Натчес» более требователен, но и более эффектный. Здесь нужно знать свои хитрости, чтобы ягоды не покраснели на следующий день после сбора, — рассказывает производитель. — Вы можете собрать «Натчес», отправить его, и на следующий день в фуре он покраснеет. Чтобы этого не произошло, ягоды после сбора нужно мгновенно охладить».

Технология выращивания несложная. Ягода выращивается на поливе, проходит простую обрезку.

«Ежевика в разы полезнее малины. Урожайность — выше в 4 раза. К тому же, транспортабельность ежевики не сравнить с малиной», — подытожил Михаил Павловский.

Ключевые слова: ожина, малина, вирощування

Интервью
Осенью 2018-го гипермаркет «Ашан Украина» запускает проект «Фермерские товары» - на полках магазинов будут продаваться продукты, поставленные напрямую украинскими фермерами. О том, как будут выбирать
Игорь Чечетко, директор компании HZPC Ukraine
После того, как заработало соглашение о свободной торговле с ЕС, ряд украинских сельхозпроизводителей попытались выйти на европейский рынок. Стало понятно, что продукция, которая продается в свежем

1
0