Спецвозможности
Агробизнес

Выращивание сорго по органическим технологиям

14.03.2019
641
Выращивание сорго по органическим технологиям фото, иллюстрация
підготовка грунту до сівби сорго

Сорго является чрезвычайно пластичной культурой, которая наилучшим образом подходит для выращивания по органическим технологиям. Как подтверждение - урожайность зерновых гибридов американской селекции в 2018 году составляла 8-15 т/га. Его высокая адаптивность, засухо- и жаростойкость объясняется африканским происхождением.

 

Сорго способно расти там, где не растут другие сельскохозяйственные культуры: на засоленных, эродированных и малоплодородных песчаных почвах, в условиях дефицита влаги, с легкостью переносит высокие температуры во время цветения и образует восковой налет, защищая себя от перегрева, вредителей и болезней.

Начиная выращивать сорго по традиционным, органическим или любым другим технологиям, нужно знать особенности культуры. Теплолюбивые, чувствительные к весенним заморозкам семена начинают прорастать при температуре почвы 10°С на глубине 10 см, но быстрые и дружные всходы получают при 15-18°С. В течение 40 дней после появления всходов сорго не конкурентоспособно с сорняками, вегетативная масса в это время растет медленно, но стремительно развивается корневая система.

От появления всходов до выхода метелки контролируют появление тли, во время созревания зерна - личинок хлопковой совки, проводят профилактические и защитные опрыскивания. Прямой обмолот зерна можно начинать при влажности 20-25%, в зонах с высокой влажностью воздуха - до 30%, а жатку выставляют таким образом, чтобы в бункер комбайна попадало как можно меньше зеленой массы. Обмолоченное зерно провеивают и досушивают в базовой влажности, которая составляет 14%.

В органической технологии выращивания сорго особое внимание уделяют обработке и борьбе с сорняками. Лучшими предшественниками при органическом выращивании является горчица, люпин и озимая рожь, которые используют в качестве сидератов. При оптимальной густоте стояния они подавляют развитие сорняков, а заделанная в почву зеленая масса обогащает ее питательными элементами и выделяет специфические вещества, в том числе алкалоиды, которые эффективно борются с почвенными вредителями.

Выбирая гибриды сорго, обращайте внимание на их пригодность к выращиванию по органическим технологиям. Гибриды должны быть устойчивыми к неблагоприятным условиям окружающей среды, вредителям и болезням и неприхотливыми к плодородию почв. Одним из лучших гибридов зернового сорго, представленных на семенном рынке Украины, пригодных для выращивания по органическому способу, является Юки. Он низкорослый, требует относительно мало влаги и питательных веществ для формирования вегетативной массы, раннеспелый, на дефицит влаги реагирует уменьшением высоты растений, но не снижает производительности. Характерная остистость метелки свидетельствует о высокой засухоустойчивость и экономном использовании воды, а семена сохраняют всхожесть и энергию прорастания на уровне 95-97% больше пяти лет.

Посев проводят широкорядным способом на 45-70 см сеялками точного высева или свекловичными, используя диски, пригодные для посева мелкосемянных культур. С учетом плановых мероприятий по борьбе с сорняками - довсходового и послевсходового боронования, междурядных обработок, последней - с окучиванием, норму высева увеличивают на 10-15%. В семенной бак с непротравленными семенами добавляют инокулянт комплексного действия БиоАрсенал. Благодаря уникальному составу, включающий два вида азотфиксирующих бактерий - Azospirillum и Azotobacter, два штамма грибов Beauveria Bassiana, микроэлементы и биологически активные вещества, БиоАрсенал проявляет удобрительное - азотфиксирующее и фосформобилизующее - действия, а также - фунгицидное против возбудителей корневых гнилей и инсектицидное - против вредителей, которые живут в почве.
 
После получения всходов до выхода метелки контролируют появление тли. При первых признаках повреждения проводят опрыскивание препаратами на основе B. subtilis (Битоксибацилин) или комбинацией препаратов Триходермин с действующим веществом Trichoderma lignorum (2 л/га), который оказывает фунгицидное действие, и Гаубсин на основе Pseudomonas (3 л/га) с инсектицидным и фунгицидным действиями. После выхода метелки - в начале цветения против личинок хлопковой совки, которые повреждают сорго в фазе созревания зерна, осуществляют выпуск трихограммы с нормой 150 тыс. отрожденных яиц на гектар. Выпуск повторяют через 7-10 дней. Личинок хлопковой совки младшего возраста уничтожают лепидоцид (B. subtilis) с нормой 5-7 л/га. В рабочий раствор для внекорневых обработок добавляют гуматы, аминокислоты, при необходимости - микроэлементы. Для повышения эффективности внекорневых обработок используют биоклей.
 
Следует помнить, что выращивание органической сертифицированной продукции сопровождают только препаратами для защиты и питания, которые внесены в Перечень разрешенных препаратов для использования в органическом производстве, который размещен на сайте сертифицирующего органа - Органик Стандарт. Используя биологические препараты для защиты сорго, следует придерживаться общепринятых правил: опрыскивание проводить в вечерние часы при умеренных температурах и следить за сроком годности.

Для удобрения сорго в органических технологиях используют последействие органических удобрений, внесенных под предшественник (свежие органические удобрения провоцируют появление сорняков), посев сидератов с последующей обработкой зеленой массы деструкторами и заделкой ее в почву. Инокуляция семян БиоАрсеналом способствует улучшению азотного и фосфорного питания благодаря деятельности азотфиксирующих бактерий, входящих в состав препарата. Коррекцию питания проводят внекорневым способом. Для этого используют ГумиСил (2,5 л/га), содержащий гуминовые и фульвокислоты, азот, фосфор, калий, магний, микроэлементы, в том числе кремний, или аналогичные препараты. При необходимости калийные и фосфорные удобрения, сертифицированные Органик Стандарт, вносят с осени.

Сорго, выращенное по органическим технологиям и сертифицированное в Органик Стандарт, экспортируют, используют для производства круп, муки, крахмала с маркировкой «Органический продукт», скармливают крупному рогатому скоту, свиньям, птице, рыбе, продукция которых также сертифицирована Органик Стандарт.

 

Г. Луцько, эксперт по агрономическим вопросам ДП «Рейлин»

 

Интервью
Система аграрных расписок (АР) работает в 8 областях: Харьковской, Полтавской, Черкасской, Винницкой, Хмельницкой, Тернопольской, Сумской и Николаевской. По состоянию на середину апреля в Украине
Производители удобрений и аграрии не могут прийти к согласию в вопросе справедливого ценообразования на удобрения отечественного производства. Эта ситуация вызывает беспокойство.  

1
0