Спецвозможности
Технологии

Выращивание кукурузы: разным зонам Украины — своя кукуруза

01.02.2017
29772
Выращивание кукурузы: разным зонам Украины — своя кукуруза фото, иллюстрация
Кукуруза. Технология выращивания

Агроклиматические условия районов выращивания кукурузы характеризуются чрезвычайным разнообразием. Каждая из них имеет свои грунтовые особенности, условия увлажнения и температурные режимы, существенно влияет на рост, развитие растений и формирование продуктивности кукурузы.

 

 

Условия выращивания кукурузы

Требования к теплу 

Во время выращивания кукурузы в Украине чрезвычайно важно учитывать ее потребности к теплу. Климат засушливый региона — зоны Степи умеренно-континентальный, с значительным колебанием годовых и среднесуточных температур, а также изменением умеренно увлажненных лет резко засушливыми. В зоне Степи продолжительность теплового периода с температурой воздуха выше 10 °С варьирует в пределах 165-175 дней, общая сумма эффективных температур выше 10 °С за теплый период составляет 3100 ... 3155 °С. Климат Лесостепи и Полесья Украины — умеренно-континентальный. Переход осенних и весенних температур равномернее, чем в зоне Степи, без резких колебаний. Продолжительность теплого периода с температурой воздуха выше 10 °С в зонах Лесостепи составляет 155-165, Полесья — 152-160 дней. Общая сумма эффективных температур выше 10 °С в этих почвенно-климатических зонах составляет 2660 ... 2690 ° С.

Обобщенные результаты многолетних исследований научно-исследовательских учреждений системы НААН и передовой производственный опыт особенностей выращивания кукурузы свидетельствуют, что семена большинства гибридов кукурузы прорастают при температуре воздуха 8 ... 10 °С, всходы появляются при температуре почвы не ниже 10 ... 12 °С, наиболее благоприятные для роста и развития в период всходы — выбрасывание метелки среднесуточные температуры воздуха - 20 ... 23 °С, в период второй половины вегетации от выбрасывания метелки до созревания зерна - 22 ... 23 °С. Однако температурный фактор вносит существенные ограничения для роста, развития и производительности кукурузных растений. Минимальные температуры, при которых происходит образование вегетативных органов кукурузы, ограничиваются 10...1 °С, а резкое колебание дневных и ночных температур вызывают торможение ростовых процессов у растений и приводят к увеличению периода вегетации культуры.

Чувствительны растения кукурузы к выращиванию и уходу при низких температурах и заморозках. В весенний период заморозки до -2 ... 3 °С могут полностью уничтожить надземную вегетативную массу растений. Поэтому для гибридов кукурузы, которые отличаются по срокам созревания, установлена ​​необходимая сумма эффективных температур (выше 10 °С), наряду с обеспеченностью каждой почвенно-климатической зоны теплом и с учетом биологических особенностей культуры дает возможность научно обосновать районирования гибридов различных групп спелости за их потребностью в тепловых ресурсах каждой зоны Украины.

Агроклиматические условия зоны Степи позволяют обеспечить биологическую потребность растений в тепловых ресурсах в течение вегетации для гибридов кукурузы от раннеспелой (ФАО 100-199) до среднепоздней (ФАО 400-499) групп, Лесостепи — для гибридов кукурузы от раннеспелой (ФАО 100-199) до среднеспелой (ФАО 300-399) групп, Полесье — для гибридов кукурузы от раннеспелой (ФАО 100-199) до среднеранней (ФАО 200-299) групп (табл. 1).

Для разных зон выращивания определено приоритетное соотношение гибридов кукурузы по группам спелости: для зоны Степи — раннеспелые, среднеранние и среднеспелые, для Лесостепи — раннеспелые и среднеранние, для Полесья — раннеспелые, которые формируют сухое зерно и не требуют дополнительных затрат на сушку (табл. 2).

В то же время применение современных адаптивных технологий выращивания кукурузы с высокой степенью интенсификации и ресурсосбережения наряду с соблюдением научно-обоснованного соотношения гибридов является важным резервом повышения уровня урожайности и надежного вызревания зерна.

Требования к свету 

Кукуруза — светолюбивое растение короткого дня, которая плохо выдерживает затенение. В очень загущенных посевах развитие растений задерживается, зерновая производительность уменьшается. Растения быстрее вегетируют за 8-9-часового светового дня. За 12-14-часовой продолжительности светового дня сроки созревания кукурузы удлиняются.

Требования к влаге 

Агроклиматические ресурсы зон выращивания кукурузы существенно отличаются по степени природного влагообеспечения в течение вегетации растений. За период вегетации кукурузы (май-середина сентября) в Степи, Лесостепи и Полесье выпадает соответственно 210-230, 280-310 и 320-350 мм осадков. Высокий уровень водопотребления культуры имеет место во второй половине вегетации растений кукурузы, что объясняется интенсивным накоплением сухого вещества, цветением, опылением и началом формирования зерна (табл. 3).

Недостаточное количество почвенной влаги в этот период, особенно в сочетании с засухой, снижает производительность кукурузы до 30-40%, в то же время происходит формирование мелких початков с уменьшенным количеством зерна и череззернице. Негативное влияние 2-3-дневной почвенной засухи приводит к уменьшению производительности кукурузы до 20%, а при ее продолжительности в течение недели — до 50%. Поэтому для обеспечения высокого и устойчивого производства кукурузы в различных почвенно-климатических условиях для накопления, хранения и рационального использования почвенной влаги важное значение имеет проведение в течение вегетационного периода всех соответствующих технологических мероприятий: применение лучших предшественников в севооборотах, оптимальный подбор системы обработки почвы, типа удобрения, технологии защиты, допосевной подготовки семян, ухода за посевами, уборки урожая и др.

Местокукурузы в севообороте и предшественники

У рай­о­нах з не­до­статнім зво­ло­жен­ням не ре­ко­мен­дується висіва­ти ку­ку­руд­зу після куль­тур, які ви­су­шу­ють ґрунт на знач­ну гли­би­ну

Обобщенные результаты многолетних исследований научно-исследовательских учреждений системы НААН и передовой производственный опыт свидетельствуют, что выращивание кукурузы после лучших предшественников способствует улучшению водного и питательного режимов почвы, уменьшению засоренности посевов и распространению болезней и вредителей и одновременно — увеличению и стабилизации производства кукурузной продукции (табл. 4).

В районах с недостаточным увлажнением не рекомендуется выращивать кукурузу после культур, которые иссушают почву на значительную глубину, особенно после сахарной свеклы, суданской травы, сорго, подсолнечника. Целесообразно избегать не только бессменного, но и повторного размещения кукурузы в одном и том же поле, ведь от его места в севообороте в значительной степени зависит уровень засоренности сорняками, особенно многолетними корнеотпрысковыми, и риск интенсивного размножения специфических болезней и вредителей. Не стоит сеять кукурузу после проса, чтобы предотвратить распространение общего вредителя — кукурузного мотылька. Кукуруза в севообороте является лучшим предшественником для яровых зерновых (ячмень, овес), зернобобовых, технических (лен), а при своевременной уборке — для озимых культур.

Эти севооборота можно использовать также в органическом земледелии с применением на сидераты пожнивных и послеукосных посевов редьки масличной, горчицы белой; побочной продукции: соломы зерновых колосовых и зернобобовых, стеблей кукурузы и подсолнечника, ботвы сахарной свеклы.

Обработка почвы 

Обработка почвы является одним из основных и расходных элементов технологии выращивания кукурузы в Украине. С помощью основной обработки почвы регулируется водный, температурный, питательный, воздушный режимы и влагоемкость почвы, особое значение приобретает в засушливых условиях выращивания.

В традиционной системе земледелия общепризнанными мерами сохранения влаги в почве при выращивании кукурузы в Украине является лущенье, безотвальная глубокая (на 25-27 см) осенняя основная обработка, боронование (ранневесенняя, довсходовая и послевсходовая), культивация (предпосевная, междурядная). После уборки предшественника сразу осуществляют лущение или дискование (после грубостеблевых — фрезерование) на глубину 6-8 см, а после прорастания сорняков — на глубину 8-10 см. При засоренности предшественника корнеотпрысковыми сорняками осуществляют лущение на глубину 12-14 см.

За без­гербіцидної тех­но­логії ви­ро­щу­ван­ня ку­ку­руд­зи ве­ли­ке зна­чен­ня має ос­нов­ний об­робіток ґрун­ту

Лучший энергетический и почвозащитный эффект обеспечивает чизелевание, при осуществлении которого экономятся затраты труда и горючего, снижаются эксплуатационные и энергетические затраты.

При безгербицидной технологии выращивания кукурузы большое значение имеет основная обработка почвы. Ее осуществляют с учетом предшественника, типа почвы, рельефа, степени и особенностей засоренности поля. В зоне достаточного увлажнения в засоренных полях эффективна полупаровая обработка почвы. После ранних предшественников (зерновых, зернобобовых) почву вслед за уборкой дискуют на глубину 6-8 см. Вносят минеральные и органические удобрения и осуществляют вспашку на глубину 27-30 см. Через две-три недели проводят поверхностную обработку для уничтожения всходов сорняков с помощью культиватора, дисковой бороны, тяжелых борон или других орудий. Обратоку повторяют по мере появления второй, третьей волн всходов сорняков. После поздних предшественников (сахарная свекла, многолетние травы, кукуруза) важно задисковать поля тяжелыми боронами БДТ-7,0 для лучшего измельчения растительных остатков. Затем вносят удобрения и пашут ярусными плугами ПЯ-3-35; ПНЯ-4-40 на глубину 27-30 см.

Кукуруза на большинстве типов почв отрицательно реагирует на весеннюю вспашку. В условиях достаточного увлажнения во второй половине лета зяблевую, в частности полупаровую, обработку почвы можно заменить посевом пожнивных сидеральных культур — горчицы белой, редьки масличной. В октябре их зеленую массу запахивают на глубину 27-30 см. После поздних предшественников как сидеральную культуру можно высевать озимую сурепицу (не позднее 10-15 сентября) и заделывать ее зеленую массу весной.

Основной задачей предпосевной обработки почвы является сохранение влаги в почве, очистка от сорняков, создание благоприятных условий для прорастания семян и получения своевременных всходов. Общепринятым обязательным мероприятием является ранневесеннее боронование и выравнивание поверхности физически спелой почвы с помощью тяжелых борон и волокуш-выпрямителей, которые двигаются по полю под углом 45 ° к направлению пахоты. После появления всходов сорняков осуществляют первую культивацию на глубину 10-12 см. Вторую волну проросших сорняков уничтожают предпосевной обработкой, которую лучше всего выполнить с помощью комбинированных агрегатов типа Компактор, Европак, ЛК-4. Предпосевную обработку осуществляют на глубину заделки семян: на 4-6 см на тяжелых и на 6-8 см на легких почвах. Если периоды посева поздние, осуществляют 2-3 культивации, уничтожая при этом новые волны проросших сорняков. Разрыв во времени между предпосевной обработкой и посевом должен быть минимальным — не более получаса.

В последние годы также определенное распространение приобрела почвозащитная энергосберегающая система прямого посева кукурузы без обработки почвы — no-till, где регуляторными факторами накопления и сохранения почвенной влаги являются только природные — метеорологические (атмосферные осадки, температура воздуха) и биологические (поверхностные и корневые остатки предшественников). Растительные остатки предшественников при этом защищают в определенной степени поверхность почвы от термического перегрева и способствуют уменьшению непродуктивного испарения почвенной влаги. Поэтому четкое соблюдение оптимальных сроков и мероприятий технологий посева, ухода (эффективный контроль фитосанитарного состояния) и уборки предшественников является важным фактором повышения производительности кукурузы.

Насіння кукурудзи обов'язково повинно бути відкаліброване і протруєне на спеціальних заводах, при цьому його схожість повинна становити не нижче 92%

Периоды посева и глубина заделки семян кукурузы

Обобщенные результаты многолетних исследований научно-исследовательских учреждений системы НААН и передовой производственный опыт свидетельствуют, что оптимальным периодом посева кукурузы является устойчивое прогревание почвы до 10 ... 12 °С на глубине заделки семян. Как слишком ранние, так и поздние периоды сева снижают урожай зерна кукурузы. При оптимально ранних (устойчивое прогревание почвы до 8 ... 10 °С) периодах посева у растений кукурузы цветения метелки наступает раньше, чем при поздних периодах, что способствует ранним посевам рационального использования грунтовых запасов влаги и в определенной степени уменьшит риск негативного влияния засушливых явлений на растения культуры в важные фазы в течение вегетации. 

У кукурузы есть несколько критических периодов развития растений, в течение которых негативное влияние факторов окружающей среды может существенно уменьшить потенциальный уровень урожайности. Во время закладки зародышевых элементов производительности критическими периодами в формировании высокого урожая кукурузы является фаза 2-3 листьев, во время которой происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6-7 листьев, когда закладывается потенциальная производительность зародышевого кочана. В дальнейшем наиболее ответственными фазами развития кукурузы является формирование метелки, которое происходит у раннеспелых, среднеранних и позднеспелых гибридов соответственно в фазах 4-7, 5-8 и 7-11 листьев (они совпадают с этапами развития мужского соцветия — метелки). Формирование женского соцветия растений кукурузы (вилка) у гибридов указанных групп спелости происходит соответственно в фазах 7-11, 8-12 и 11-16 листьев (они совпадают с этапами развития женского соцветия).

При благоприятных условиях прорастания семян и отсутствии сорняков оптимально ранний посев кукурузы (устойчивое прогревание почвы до 8 ... 10 °С) имеет существенное преимущество относительно позднего. Раннеспелые и среднеранние формы, как правило, не существенно изменяют урожайность в случае опоздания с посевом, а позднеспелые гибриды — лучше реализуют свой генетический потенциал при посеве в ранние периоды при достижении почвой температуры 8 ... 10 °С. Научно обоснованные средне многолетние календарные периоды посева кукурузы в почвенно-климатических зонах являются ориентировочными, а критерием начала посева являются лишь соответствующие показатели температуры прогрева почвы на глубине заделки семян (табл. 5).

При раннем посеве кукурузы обязательно следует учитывать уровень холодоустойчивости гибрида и применять соответствующие технологические меры защиты семян при его подготовке (обязательная инкрустация семян комплексом препаратов: фунгицидный протравитель, микроэлементы, регулятор роста).

Для системы земледелия No-till, обычно характерно более медленное прогревания почвы в весенний период по сравнению с традиционной системой земледелия, что обусловлено наличием на поверхности почвы слоя растительных остатков — мульчи. Начинать посев кукурузы при этом целесообразно в полях с почвами с легким механическим составом и наименьшим количеством растительных остатков на поверхности, что приводит к быстрому прогреванию посевного слоя. В полях с большим количеством растительных остатков, для ускорения прогрева почвы, целесообразно использовать специальные приспособления на сеялках, которые смещают растительные остатки из зоны ряда и обусловливают как уменьшение периода посев-всходы кукурузы, так и определенную задержку появления всходов сорняков в междурядьях.

Ку­ку­руд­за на більшості типів ґрунтів не­га­тив­но ре­а­гує на вес­ня­ну оран­куДля получения гарантированных дружных всходов кукурузы чрезвычайно важным является наличие продуктивной влаги в посевном слое почвы. Запасы продуктивной влаги во время посева культуры в слое 0-10 см считаются недостаточными при ее содержании в количестве 7-8 мм, удовлетворительными — 9-13 мм, лучшими — 14-15 мм и более. Средняя непродуктивная потеря влаги в результате испарения из посевного слоя почвы при опоздании с посевом кукурузы составляет около: в Лесостепи — 1,0 м3/га, в Степи — 1,3 м3/га воды в сутки. Глубина заделки семян кукурузы существенно зависит от физико-механических свойств грунта, его влажности и температурного режима. Оптимальная глубина заделки семян кукурузы при посеве на тяжелых суглинистых почвах составляет 4-5 см, на легких суглинистых — 5-6 см, черноземных — 5-7 см, а на супесчаных — 6-8 см.

Гу­с­то­та сто­ян­ия кукурузы

При размещении кукурузы после лучших предшественников следует ориентироваться на верхнюю границу плотности, а после других — на нижнюю (табл. 6). Для компенсации снижения полевой всхожести семян и ухода растений вследствие естественной гибели норма высева семян в зонах Степи, Лесостепи и Полесья должна превышать оптимальную густоту растений — соответственно, на 15, 20 и 25%, а в полях с механизированным уходом за посевами (по безгербицидной технологии ) норму высева следует увеличивать на 4-6% в расчете на каждое боронование и междурядную обработку.

За выращивание кукурузы по технологии no-till в течение вегетации культуры нет необходимости в осуществлении междурядных механизированных обработок, что предопределяет возможность использования широкорядного способа посева культуры с зауженными междурядьями в 45 см. Такой способ посева при одновременном увеличении густоты стояния гибридов кукурузы на 10-15% обеспечивает лучшую фитоценотическая способность растений культуры биологическому угнетение сорняков и способствует повышению урожайности зерна на 0,3-0,5 т/га. Посев кукурузы с зауженными междурядьями при отсутствии специальных сеялок можно осуществлять широкозахватными посевными комплексами для сплошного посева.

Итак, возможности увеличения производства кукурузной продукции в различных почвенно-климатических зонах Украины зависит от инновационных научно-технологических основ ее выращивания.

 

П. Бой­ко, д-р с.-х. на­ук, про­фес­сор,
ННЦ "Инсти­тут зем­леделия НА­АН"
Н. Ко­ва­лен­ко, канд. с.-х. на­ук, ст. на­уч. сотрудник,
ННСХБ НА­АН

 

Информация для цитирования

Разным зонам Украины — своя кукуруза / П. Бойко, Н. Коваленко // Пропозиция. Спецвипуск. Кукуруза: от семян до прибыли / — 2016. — № 3. — С. 10-15

 

Интервью
Олександр Дуда
Сегодня аграрии все чаще сталкиваются на своих полях с засухой, а это означает необходимость ротации привычных полевых культур на более засухоустойчивые. Одной из таких может стать амарант. При средней урожайности в Украине 2 т / га (а на... Подробнее
FAO не только задается вопросом, как накормить человечество, но и пытается спрогнозировать дальнейшее развитие АПК. Каким может быть сельское хозяйство через десяток лет, рассказывает эксперт FAO,

1
0