Спецвозможности
Новости

Волынские ученые вывели новый уникальный сорт белого люпина

20.11.2021
470
Волынские ученые вывели новый уникальный сорт белого люпина фото, иллюстрация

Сейчас ведется селекция и новый сорт белого люпина передан на государственное сортоиспытание. Он уникален тем, что является безалкалоидным, то есть может использоваться в пищевой промышленности и стать заменителем сои, рассказала Оксана Пузняк, заместитель директора по научной работе Волынской государственной сельскохозяйственной опытной станции Института картофелеводства НААН Украины

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на ukragroconsult.com.

По ее словам, этот сорт был выявлен в результате доминантности сортов желтого люпина. Главной его ценностью является то, что он нетрансгенен, а значит, не вреден ни для людей, ни для животных.

«Увидели, что он цветет таким лиловым цветом. Отобрали, посеяли, — говорит Оксана Пузняк. — сделали видовое скрещение и, соответственно, получили этот белый люпин. Увидим, как он сработает в Украине, как даст свои показатели. Надеемся, что будет новый белый безалкалоидный люпин, который заменит сою в пищевой промышленности. И я гарантирую, что он не будет хуже сои!».

Кстати, волыняне являются оригинаторами желтых сортов этого растения и остаются единственными в Украине, кто занимается именно безалкалоидным люпином, который пригоден как сидеральная культура, так и для скармливания животным.

По словам Оксаны Пузняк, в последние годы наш волынский желтый люпин очень востребован, ведь он идет на экспорт, где используется как соя в пищевой промышленности.

Интервью
Ма­рек Руж­няк— влас­ник гру­пи ком­паній Agro-Land Group
Уже несколько лет в Украине приобретает популярность стрип-тилл, полосная технология обработки почвы, и польская компания Agro-Land - один из ее «первопроходцев» у себя на родине и активный
Demydov1
В уникальном сооружении на территории арктического архипелага Свальбард в Норвегии не так давно официально открыли Всемирное хранилище семян. Заботясь о будущем планеты, человечество стремится

1
0