Спецвозможности
Новости

Внутренний спрос на кукурузу в Украине составляет всего 30%

25.04.2017
1165
Внутренний спрос на кукурузу в Украине составляет всего 30% фото, иллюстрация
Несмотря на большой спрос на глобальном рынке и мощные потенциалы отечественного производства, кукуруза в Украине пользуется малым спросом у локальных потребителей. Внутренний спрос на зерно составляет всего 30%

Несмотря на большой спрос на глобальном рынке и мощные потенциалы отечественного производства, кукуруза в Украине пользуется малым спросом у локальных потребителей. Внутренний спрос на зерно составляет всего 30%. При этом потребность перерабатывающих заводов остается минимальной, пишет propozitsiya.com со ссылкой на golos.ua.

Кукуруза – мировой лидер по объемам выращивания среди всех других культур, что объясняется большим спросом не только на саму кукурузу, но и на продукты ее переработки. Кроме того, кукуруза сегодня активно используется при изготовлении ряда продуктов питания, а также в птицеводстве в качестве корма.

Украина занимает 7-е место в мире по выращиванию кукурузы с долей в 2,4%, и 4-е место по объемам экспорта данной культуры, уступая лишь США, Аргентине и Бразилии. Доля нашей страны в мировом экспорте составляет 12%.

За последнее десятилетие валовый сбор кукурузы вырос в 3,3 раза. В 2013 году был зафиксирован наибольший показатель сбора урожая кукурузы – 30,9 млн т урожая. В последующие периоды данный показатель несколько сократился.

Выпуск различных круп в Украине в последнее время сокращается. Максимальное падение пришлось на 2015 год. Так, в 2015 году было собрано 23 млн т кукурузы, а произведено только 60 тыс. т кукурузной крупы. Основные импортеры крупы - Египет и Казахстан.

В Украине на сегодняшний день присутствует необходимость наращивания мощностей по переработке кукурузы. Это поможет стимулировать внутренний спрос и освоить новые рынки. Кукуруза подходит для многостороннего использования и является сырьем для производства 500 основных и побочных продуктов. Самым востребованным продуктом на внутреннем рынке является кукурузная крупа и мука жирностью <1%, которые могут использоваться как самостоятельные продукты питания, так и ингредиенты для выпуска ряда других товаров. Экспорт муки и крупы данной категории не подвержен значительному влиянию колебания цен.

Интервью
Мария Колесник руководитель аналитического консалтингового агентства "ААА"
Изменить свою жизнь и переехать за границу, например в Европу, мечтает сейчас почти каждый украинец. О том, настолько положительным является этот опыт и каким образом строить свою аграрную стратегию,
Владимир Шульмейстер Родился в Николаеве. Закончил Николаевский кораблестроительный институт им. адмирала С. О. Макарова по специальности «турбиностроение», инженер-механик. Защитил докторскую диссертацию по материаловедению.  С 24 декабря 2014 года по 30 декабря 2015 года занимал пост первого заместителя министра инфраструктуры Украины
Украинский институт будущего - независимый аналитический центр, который прогнозирует изменения и моделирует всевозможные сценарии развития событий в Украине, предлагает альтернативные решения.

1
0