Спецвозможности
Новости

Виробникам молока потрібно знижувати собівартість подукції, - експерт

25.01.2017
727
Виробникам молока потрібно знижувати собівартість подукції, - експерт фото, иллюстрация
Сегодня у нас много расходных статей, не имеющих отношения к производству молока, покрываются за счет цены молока. Таким образом в хозяйствах перекрываются показатели и получаемая прибыльСегодня у нас много расходных статей, не имеющих отношения к производству молока, покрываются за счет цены молока. Таким образом в хозяйствах перекрываются показатели и получаемая прибыль

Производителям молока нужно очень активно работать над снижением себестоимости. Они сейчас над этим не работают так, как это делают в той же Европе. Сегодня у нас много расходных статей, не имеющих отношения к производству молока, покрываются за счет цены молока. Таким образом в хозяйствах перекрываются показатели и получаемая прибыль. Такое мнение высказал председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, пишет propozitsiya.com со ссылкой на infagro.com.ua.

При этом он подчеркнул, что производителям молока следует понимать, что рентабельность 100%, к которой они привыкли в 2012-2013 годах – то прошлое и такого больше не будет. Если удастся достичь рентабельности 25-30% – это будет прекрасный результат. Но переход от 100% до 25% болезненный, и многие в таких условиях уже не захотят заниматься производством молока, ведь это длительный бизнес, который требует терпения. Поэтому надо научиться считать, надо разделять затраты на те, что относятся к производству молока, и те, что не относятся. Над снижением себестоимости надо работать ежедневно.

"При этом, я думаю, производственные вопросы технологии, поголовья, селекции, кормления – это технические моменты, которые производители могут решать самостоятельно", - добавил эксперт.

 

Интервью
Ма­рек Руж­няк— влас­ник гру­пи ком­паній Agro-Land Group
Уже несколько лет в Украине приобретает популярность стрип-тилл, полосная технология обработки почвы, и польская компания Agro-Land - один из ее «первопроходцев» у себя на родине и активный
В Украине все чаще говорят о смерти аграрной науки, и о неэффективности работы НААН. О возможных вариантах выхода науки из кризиса и о перспективных разработках ученых в интервью propozitsiya.com

1
0