Спецвозможности
Новости

Виробникам молока потрібно знижувати собівартість подукції, - експерт

25.01.2017
1179
Виробникам молока потрібно знижувати собівартість подукції, - експерт фото, иллюстрация
Сегодня у нас много расходных статей, не имеющих отношения к производству молока, покрываются за счет цены молока. Таким образом в хозяйствах перекрываются показатели и получаемая прибыльСегодня у нас много расходных статей, не имеющих отношения к производству молока, покрываются за счет цены молока. Таким образом в хозяйствах перекрываются показатели и получаемая прибыль

Производителям молока нужно очень активно работать над снижением себестоимости. Они сейчас над этим не работают так, как это делают в той же Европе. Сегодня у нас много расходных статей, не имеющих отношения к производству молока, покрываются за счет цены молока. Таким образом в хозяйствах перекрываются показатели и получаемая прибыль. Такое мнение высказал председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, пишет propozitsiya.com со ссылкой на infagro.com.ua.

При этом он подчеркнул, что производителям молока следует понимать, что рентабельность 100%, к которой они привыкли в 2012-2013 годах – то прошлое и такого больше не будет. Если удастся достичь рентабельности 25-30% – это будет прекрасный результат. Но переход от 100% до 25% болезненный, и многие в таких условиях уже не захотят заниматься производством молока, ведь это длительный бизнес, который требует терпения. Поэтому надо научиться считать, надо разделять затраты на те, что относятся к производству молока, и те, что не относятся. Над снижением себестоимости надо работать ежедневно.

"При этом, я думаю, производственные вопросы технологии, поголовья, селекции, кормления – это технические моменты, которые производители могут решать самостоятельно", - добавил эксперт.

Интервью
FAO не только задается вопросом, как накормить человечество, но и пытается спрогнозировать дальнейшее развитие АПК. Каким может быть сельское хозяйство через десяток лет, рассказывает эксперт FAO,
Президент УАВК Микола Пономаренко
На рынке картофеля сейчас - ажиотаж, которого не случалось почти 10 лет. Потребители обеспокоены неурожаем и закупаются картофелем на сезон - целыми мешками. Производители (прежде всего огородники) жалуются на неурожай. Таким образом,... Подробнее

1
0